Видеорецепт: заварные блинчики на молоке

Видеорецепт: заварные блинчики на молоке

Ингредиенты

Руководство

Главной проблемой для многих является приготовление тонких блинчиков, воздушных и нежных. Именно поэтому мы хотим поделиться с вами этим рецептом.

Заварные блины на молоке не отнимут много времени и сил, но результат при этом оправдает ваши лучшие ожидания.

Кстати, заварное тесто более беспроблемное, блины легче переворачиваются, их можно сделать тоньше, однородной текстуры которая так необходима блинам легче добиться именно используя кипяток. Но тут есть один маленький секрет – оставьте готовое тесто перед выпечкой на 15 минут в покое, оно настоится и станет еще лучше.

Приблизительная стоимость готового блюда – 15 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
500 миллилитров молока "Простоквашино" теплого
100-120 миллилитров кипятка
2 яйца
260-280 граммов муки
0,5 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки соды
100 граммов растопленного сливочного масла
3 столовые ложки сахара
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Яйца взбить с сахаром и солью венчиком.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Влить теплое молоко и добавить соду.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Добавить просеянную муку, все тщательно размешать, чтобы не было комочков.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

В конце добавить растопленное сливочное масло и кипяток. Перемешать. Тесто должно получится довольно жидкое.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Можно смазывать маслом каждый блинчик после сковородки.

Подавать со сметаной и джемом. Приятного аппетита!

Официальная страница в Instagram: @prostokvasino_uzbekistan

На правах рекламы

  • 40 минут
  • 20 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
500 миллилитров молока "Простоквашино" теплого
100-120 миллилитров кипятка
2 яйца
260-280 граммов муки
0,5 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки соды
100 граммов растопленного сливочного масла
3 столовые ложки сахара
назад
Киш с тунцом и шпинатом
вперед
Видеорецепт: катлама

Добавьте свой комментарий