fbpx
Видеорецепт: творожный торт без выпечки с клубникой

Видеорецепт: творожный торт без выпечки с клубникой

Ингредиенты

  • основа:

  • творожный слой:

  • клубничный слой

Руководство

Несложный в приготовлении клубничный торт без выпечки — что может быть лучше? Этот десерт станет вашим любимым вне сомнения.

Такой торт можно приготовить и со свежей клубникой, в период ее созревания, и с замороженной, вне сезона.

Приблизительная стоимость готового блюда — 45 000 сум

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
основа:
200 граммов крошки из песочного печенья
100 граммов размягченного сливочного масла
творожный слой:
300 граммов творога
200 граммов сметаны 20%
80 граммов сахара
15 граммов желатина
70 миллилитров воды
70 граммов клубники
клубничный слой
45 граммов желе со вкусом малины dr. Oetker или любое ягодное
200 миллилитров горячей воды
150 граммов клубники
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Приготовить основу

В крошки из песочного печенья добавить мягкое сливочное масло и перемешать.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Готовую массу переложить в разъемную форму (дно застелить пергаментом) диаметром 20 сантиметров.

Разровнять крошку из печенья, чтобы получилась ровная основа и поставить в холодильник на 10 минут.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Приготовить творожную основу

Желатин залить водой и оставить набухать на 15 минут.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Клубнику порезать на крупные дольки.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

В чашу с творогом добавить сметану, сахар и перемешать с помощью блендера.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Растопить желатин в сотейники не давая ему закипеть, добавить в творожную массу и пробить блендером до однородности.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Затем добавить клубнику и перемешать с помощью силиконовой лопатки.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Вылить полученную массу на уже застывшую основу из печенья в разъемную форму и отправить в холодильник на 20 минут.

Шаг 9
Отметить как Завершенное

Приготовить клубничный слой

В горячую воду добавить желе перемешать и остудить.

Шаг 10
Отметить как Завершенное

Клубнику нарезать красиво и максимально одинаково – тонкими слайсами (дольками).

Шаг 11
Отметить как Завершенное

Слайсы клубники по кругу выложить на застывший творожный слой и аккуратно вылить остуженное желе. Отправить торт в холодильник на 3 часа.

На заметку: клубника немного всплывет, но это не страшно – желе всё равно застынет и будет очень красиво.

Шаг 12
Отметить как Завершенное

Готовый торт можно украсить веточкой мяты.

Приятного чаепития!

  • более 2х часов
  • 8 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
основа:
200 граммов крошки из песочного печенья
100 граммов размягченного сливочного масла
творожный слой:
300 граммов творога
200 граммов сметаны 20%
80 граммов сахара
15 граммов желатина
70 миллилитров воды
70 граммов клубники
клубничный слой
45 граммов желе со вкусом малины dr. Oetker или любое ягодное
200 миллилитров горячей воды
150 граммов клубники
назад
Видеорецепт: манты «Розочка»
вперед
Видеорецепт: казан кебаб

Добавьте свой комментарий

Авторизуйтесь на сайте, чтобы получить доступ к дополнительным возможностям.