Видеорецепт: творожная пасха
Ингредиенты
-
500 граммов творога 9% и более
-
70 граммов сахарной пудры
-
170 граммов сливок
-
100 граммов мягкого сливочного масла
-
10 граммов ванильного сахара
-
15 граммов мака
-
100 граммов изюма
-
50 граммов цукатов
-
300 миллиитров кипятка
Руководство
Творожная пасха — это десерт, который традиционно готовят на Пасху. Основным ингредиентом является творог, а в качестве начинки можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты на ваш выбор. Этот нежный, ароматный десерт несомненно станет отличным украшением праздничного стола.
Приблизительная стоимость готового блюда — 70 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 500 граммов творога 9% и более | |
| 70 граммов сахарной пудры | |
| 170 граммов сливок | |
| 100 граммов мягкого сливочного масла | |
| 10 граммов ванильного сахара | |
| 15 граммов мака | |
| 100 граммов изюма | |
| 50 граммов цукатов | |
| 300 миллиитров кипятка |
Изюм, цукаты и мак залить кипятком и оставить на 20 минут.
В холодные сливки добавить сахарную пудру и ванильный сахар. Взбить миксером до воздушной массы.
Добавить творог, продолжая взбивать. Если творог зернистый, лучше перетереть его через сито.
Добавить сливочное масло, изюм, цукаты, мак и хорошо перемешать.
Форму для пасхи застелить марлей в два слоя. Если нет формы для пасхи, можно использовать сито, дуршлаг, четырехугольную терку или пластиковую банку, сделав в ней отверстия.
Выложить творожную массу в форму, подвернуть края марли.
Сверху накрыть блюдцем и поставить под пресс. Оставить в холодильнике на 6-12 часов, чтобы стекала сыворотка
Готовую пасху аккуратно перевернуть на блюдо и украсить цукатами и пасхальной посыпкой.
Ингредиенты
| 500 граммов творога 9% и более | |
| 70 граммов сахарной пудры | |
| 170 граммов сливок | |
| 100 граммов мягкого сливочного масла | |
| 10 граммов ванильного сахара | |
| 15 граммов мака | |
| 100 граммов изюма | |
| 50 граммов цукатов | |
| 300 миллиитров кипятка |
2 Комментария Скрыть Комментарии
Здравствуйте! А где можно купить форму для творожной пасхи?
Здравствуйте! Формы для пасхи сейчас продаются на базарах, где продается пасхальная атрибутика. Можете посмотреть в этом материале: Товары для Пасхи