Видеорецепт: стир-фрай с тофу
Ингредиенты
-
200 граммов болгарского перца
-
100 граммов красного лука
-
100 граммов брокколи
-
80 граммов моркови
-
2 зубчика чеснока
-
80 граммов салата айсберг
-
по вкусу соевого соуса
-
30 миллилитров растительного масла
-
300 граммов тофу
Руководство
Удивите близких таким экзотическим обедом или ужином. Несравненный вкус свежих овощей, обжаренных в небольшом количестве масла, с сыром тофу, придется по душе каждому.
Это блюдо очень питательно, но при этом содержит совсем немного калорий, так что подойдет всем, кто переживает за свою фигуру.
Тофу, который входит в состав этого блюда — очень полезный продукт, который богат витаминами и минералами. Среди них кальций, железо, витамин Е, витамин В 12 и еще много других полезных веществ.
Такой сыр хорошо сочетается с совершенно разными ингредиентами, его можно тушить, жарить, запекать, варить, мариновать добавлять в салаты, супы, десерты и т.д.
Приблизительная стоимость готового блюда — 40 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 200 граммов болгарского перца | |
| 100 граммов красного лука | |
| 100 граммов брокколи | |
| 80 граммов моркови | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 80 граммов салата айсберг | |
| по вкусу соевого соуса | |
| 30 миллилитров растительного масла | |
| 300 граммов тофу |
Болгарский перец нарезать ломтиками, красный лук также небольшими кубиками.
Брокколи разобрать на соцветия и залить кипятком, морковь нарезать ломтиками.
Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить лук, болгарский перец, морковь около 5-7 минут, все быстро перемешать.
Добавить листья салата, соевый соус и перемешать.
Нарезать тофу на небольшие кубики и добавить к овощам. Затем добавить брокколи. Перемешать и прогреть на сковороде около минуты - блюдо готово.
В осенне-зимний период предлагаем подавать данное блюдо с острой капустой кимчи. Из-за высокого содержания антиоксидантов и пробиотиков кимчи - это невероятно полезное для здоровья блюдо. Употребление квашеной корейской капусты способствует очищению кожи, укреплению иммунной системы и снижению уровня холестерина в крови.
Приятного аппетита!
Официальная страница в Instagram: ProTaste Tofu
на правах рекламы
Ингредиенты
| 200 граммов болгарского перца | |
| 100 граммов красного лука | |
| 100 граммов брокколи | |
| 80 граммов моркови | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 80 граммов салата айсберг | |
| по вкусу соевого соуса | |
| 30 миллилитров растительного масла | |
| 300 граммов тофу |
