Видеорецепт: сочная курица в духовке
Ингредиенты
-
Для курицы
-
5 куриных бедрышек
-
2 чайные ложки соли
-
1 чайная ложка куркумы
-
2 чайные ложки сушеной паприки
-
1 чайная ложка черного душистого перца
-
2 зубчика чеснока
-
30 миллилитров растительного масла
-
Для картофеля
-
5 средних картофелин
-
1 чайная ложка соли
-
1 чайная ложка куркумы
-
1 чайная ложка паприки
-
1 чайная ложка молотого кориандра
-
1 чайная ложка черного перца
-
20 миллилитров растительного масла
Руководство
Рецепт сочной и вкусной курицы на решетке в духовке. Сок стекает на картофель, а сама курица останется сочной. Готовится легко и просто.
Приблизительная стоимость готового блюда — 40 000 сумов.
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
Для курицы |
|
| 5 куриных бедрышек | |
| 2 чайные ложки соли | |
| 1 чайная ложка куркумы | |
| 2 чайные ложки сушеной паприки | |
| 1 чайная ложка черного душистого перца | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 30 миллилитров растительного масла | |
Для картофеля |
|
| 5 средних картофелин | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 1 чайная ложка куркумы | |
| 1 чайная ложка паприки | |
| 1 чайная ложка молотого кориандра | |
| 1 чайная ложка черного перца | |
| 20 миллилитров растительного масла | |
Приготовить курицу
Куринные бедрышки промыть, обсушить и по желанию сделать небольшие надрезы.
В глубокую миску с курицей добавить специи, пропущенный через пресс чеснок, растительное масло и перемешать.
Накрыть курицу пищевой пленкой и убрать мариноваться в холодильник на 2 часа.
Приготовить картофель
Картофель очистить от кожуры и нарезать на небольшие дольки.
В чашу с картофельными дольками добавить специи, растительное масло и перемешать.
На противень застеленный пергаментной бумагой выложить картофель. Сверху поставить решётку от духовой плиты и выложить маринованные куриные бедра.
Отправить в разогретую до 180С духовку на 1 час 20 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для курицы |
|
| 5 куриных бедрышек | |
| 2 чайные ложки соли | |
| 1 чайная ложка куркумы | |
| 2 чайные ложки сушеной паприки | |
| 1 чайная ложка черного душистого перца | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 30 миллилитров растительного масла | |
Для картофеля |
|
| 5 средних картофелин | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 1 чайная ложка куркумы | |
| 1 чайная ложка паприки | |
| 1 чайная ложка молотого кориандра | |
| 1 чайная ложка черного перца | |
| 20 миллилитров растительного масла | |
