Видеорецепт: курица «40 зубчиков чеснока»
Ингредиенты
-
1 курица
-
40 зубчиков чеснока
-
по вкусу соли
-
по вкусу черного душистого перца
-
по вкусу сушеной паприки
-
0,5 стакана белого вина
-
3 столовые ложки оливковое масло
Руководство
Все гениальное просто: ароматная курочка с нежным и сочным мясом у вас получится без особых хлопот, если вы приготовите ее по нашему рецепту. И да, нам нужно именно 40 зубчиков чеснока.
Поверьте, это будет самая ароматная курочка в мире. Кстати, как таковой островатый вкус чеснока в мясе не чувствуется совсем.
Ингредиенты
| 1 курица | |
| 40 зубчиков чеснока | |
| по вкусу соли | |
| по вкусу черного душистого перца | |
| по вкусу сушеной паприки | |
| 0,5 стакана белого вина | |
| 3 столовые ложки оливковое масло |
Вымытую и обсушенную курицу хорошенько натереть солью, черным и красным перцем внутри и снаружи.
Почистить 40 зубчиков чеснока.
Курицу переложить в форму для запекания. Половину чеснока засыпать внутрь курицы, а половину распределить по всей форме и залить вином.
Курицу сверху полить оливковым маслом.
Отправить курицу в разогретую до 200 С духовку и запекать 40 минут под фольгой.
Затем убрать фольгу, полить курицу выделившимся соком и еще 20 минут запекать без фольги.
Готовую курицу разделить на порционные куски.
Чеснок достать, добавить выделившийся сок, размять вилкой и можно подавать в виде соуса к курице или в качестве намазки на багет.
Подписывайтесь на наш телеграм канал и узнавайте вкусные рецепты первыми.
Ингредиенты
| 1 курица | |
| 40 зубчиков чеснока | |
| по вкусу соли | |
| по вкусу черного душистого перца | |
| по вкусу сушеной паприки | |
| 0,5 стакана белого вина | |
| 3 столовые ложки оливковое масло |
