Видеорецепт: слоеные «ушки» с маком и корицей
Ингредиенты
-
1 упаковка готовое слоеное тесто
-
1 желток
-
2 чайные ложки корицы
-
4 чайные ложки мака
-
30 граммов сахара
-
1 чайная ложка ванильного сахара
Руководство
Наверняка многие пробовали такие «ушки» из слоеного теста. Их можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно из слоеного бездрожжевого теста с сахаром и корицей.
Мы любим этот рецепт приготовления за его простоту. Их можно сделать даже утром, встав на полчаса раньше и свежие золотистые ушки можно подавать к кофе и чаю.
Приблизительная стоимость готового блюда — 10 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 1 упаковка готовое слоеное тесто | |
| 1 желток | |
| 2 чайные ложки корицы | |
| 4 чайные ложки мака | |
| 30 граммов сахара | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара |
Тесто освободить от упаковки и оставить при комнатной температуре на 15 минут.
В небольшой емкости смешать два вида сахара, корицу, мак.
Мягкое тесто раскатать в прямоугольник толщиной 5 мм.
Посыпать прямоугольник сахарной начинкой и пройтись слегка скалкой, чтобы начинка лучше прилипла.
Далее начинаем скатывать тесто. Сначала с одной стороны — примерно до середины. Затем с другой стороны — получится два «рулетика».
После этого нарезать рулет аккуратно на кусочки шириной по 1,5−2 см.
Переложить их на противень, оставляя расстояние между ними не менее 2 см.
Смазать печенье желтком.
Ингредиенты
| 1 упаковка готовое слоеное тесто | |
| 1 желток | |
| 2 чайные ложки корицы | |
| 4 чайные ложки мака | |
| 30 граммов сахара | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара |
