fbpx
Видеорецепт: катлама с зеленью

Видеорецепт: катлама с зеленью

Ингредиенты

Руководство

Одно из блюд, которые нужно приготовить весной — это катлама с зеленью. Хрустящее многослойное тесто, обжаренное до румяной корочки и горячий чай, то перед чем никто не сможет устоять.

Такие вкусные лепешки улетают со стола в один миг!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


Ингредиенты

Порции:
500 граммов муки
150 граммов маргарина Маселко "для слоеного теста"
225 миллилитров воды
1 яйцо
10 граммов соли
200 миллилтров растительного масла для жарки
1 пучок зеленого лука или любой зелени
150 г лука
Шаг 1
Отметить как Завершенное

В муку добавить яйцо, солёную воду и растопленный маргарин 50 граммов.

Замесить тесто и убрать в сторону на 25 минут.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Лук нарезать полукольцами, а зеленый лук или зелень очень мелко.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Отдохнувшее тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм. Затем смазать всю поверхность растопленным маргарином.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Равномерно распределить по всему тесту лук, а затем и зеленый лук.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Завернуть тесто в плотный рулет и нарезать на кусочки по 100-110 граммов.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Раскатать каждый кусок теста в лепешку толщиной 3-4 миллиметра.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Обжарить катламу на хорошо разогретом растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.

Переложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko

На правах рекламы

Приятного аппетита!

  • 1 час
  • 7 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
500 граммов муки
150 граммов маргарина Маселко "для слоеного теста"
225 миллилитров воды
1 яйцо
10 граммов соли
200 миллилтров растительного масла для жарки
1 пучок зеленого лука или любой зелени
150 г лука
назад
Видеорецепт: безглютеновые панкейки с яблоками от Krusteaz
вперед
Видеорецепт: печенье с яблочно-ореховой начинкой

Добавьте свой комментарий