Видеорецепт: шоколадно-банановые маффины
Ингредиенты
-
280 граммов муки
-
200 граммов сахара
-
50 граммов какао порошка
-
180 граммов кефира или сметаны
-
3 банана
-
80 граммов растительного масла
-
2 чайные ложки с горкой разрыхлителя
-
1 чайная ложка ванильного сахара
-
90 граммов темного шоколада
Руководство
Шоколадная выпечка хороша в любой сезон, особенно утром с чашкой горячего кофе. Сегодня покажем вам простые, красивые, а главное очень вкусные шоколадно-банановые маффины.
В готовых маффинах отчетливо ощущается вкус и шоколада, и бананов, а в сочетании — это просто необыкновенно!
Приблизительная стоимость готового блюда — 28 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 280 граммов муки | |
| 200 граммов сахара | |
| 50 граммов какао порошка | |
| 180 граммов кефира или сметаны | |
| 3 банана | |
| 80 граммов растительного масла | |
| 2 чайные ложки с горкой разрыхлителя | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| 90 граммов темного шоколада |
Смешать муку, сахар, ванильный сахар, какао и разрыхлитель.
С помощью блендера измельчить до однородности бананы, кефир и растительное масло.
Добавить получившуюся жидкую массу к сухим ингредиентам и перемешать лопаткой. В конце добавить шоколад нарезанный на мелкие кусочки.
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на ⅔ . Отправить в духовку, разогретую до 180 С на 30 минут.
Приятного аппетита!
Официальная страница в Instagram: artel_official
Официальная страница в Instagram (мелкая бытовая техника): artel_mbt
на правах рекламы
Ингредиенты
| 280 граммов муки | |
| 200 граммов сахара | |
| 50 граммов какао порошка | |
| 180 граммов кефира или сметаны | |
| 3 банана | |
| 80 граммов растительного масла | |
| 2 чайные ложки с горкой разрыхлителя | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| 90 граммов темного шоколада |
5 Комментариев Скрыть Комментарии
Не понравились, больше не буду делать. Тесто получилось более густое, чем на видео, хотя все пропорции выдержала по рецепту. И может шоколад у меня был слишком темный, но кексы горчат невкусно.
Обычно при готовке кекса муку добавляю постепенно, чтобы регулировать густоту, потому что мука разная бывает. Сегодня первый раз приготовила по вашему рецепту, смешав все сухие ингредиенты и муки оказалось много. Второй раз рецепт скорее всего не повторю, хотя сырое тесто было вкусным.
Здравствуйте, у меня тоже к сожалению не получилось как у Вас, правда вместо кефира ,положила сметану,как было указано в рецепте. Кексики не поднялись и не пропеклись, хотя стояли в духовке на 180 градусах почти 40 минут. Жалко, очень хотелось попробовать шоколадных кексов.
Добрый день! В этом рецепте нельзя было заменять сметаной кефир, так как она хуже вступает в реакцию с разрыхлителем.
Здравствуйте, но в рецепте написано на выбор кефир или сметана. И кексики, правда без банана, на яйцах, всегда делаю на сметане и всегда вкусно и нежно.
Добрый день! Значит что-то пошло не так((