fbpx
Видеорецепт: рулет из капусты с мясом

Видеорецепт: рулет из капусты с мясом

Ингредиенты

Руководство

Предлагаем приготовить наивкуснейший рулет из капусты с мясом. Это очень ароматный, сочный и сытный рулет. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол.

Это блюдо будет вкусным и в горячем, и в холодном виде.

Приблизительная стоимость готового блюда – 20 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
300 граммов капусты
5 штук яиц
70 граммов твердого сыра
600 граммов куриного фарша
1 луковица
половина пучка укропа
по вкусу соли и перца
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Нашинковать мелко капусту.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Яйца немного взбить венчиком, добавить натертый на крупной терке сыр, мелко нарезанный укроп, соль, перец, капусту и все перемешать.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Капустную массу распределить по противню, устеленному пергаментной бумагой.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Выпекать в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут, корж должен хорошо «схватиться».

Шаг 5
Отметить как Завершенное

В мясной фарш добавить измельченный лук, соль, перец, по желанию любую приправу для курицы и хорошо перемешать.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Фарш равномерно распределить по поверхности капустного коржа. Свернуть в плотный рулет.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Завернуть рулет в фольгу и выложить на противень швом вниз. Запекать при 180 С 25-30 минут.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!

  • 60 минут
  • 4 Порций
  • Средний
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
300 граммов капусты
5 штук яиц
70 граммов твердого сыра
600 граммов куриного фарша
1 луковица
половина пучка укропа
по вкусу соли и перца
назад
Нохат шурак
вперед
Баклажаны “как грибы”

8 Комментариев Скрыть Комментарии

Извините за мой комментарий с ошибками писала с телефона, просто капустное тесто не отделялось от кальки можно сказать блюдо не получилось

Лучше пользоваться бумагой для выпечки, калька для этого не предназначена.

Насколько мне известно, еда должна быть на зеркальной(глянцевой) стороне фольги.
Или я что-то не знаю?

Добавьте свой комментарий