Видеорецепт: овощи в духовке «как на гриле»
Ингредиенты
-
2 средних кабачка
-
2 средних баклажана
-
3 болгарских перцаразноцветных
-
1 красный лук
-
200 граммов помидоров черри
-
150 граммов шампиньонов
-
2 чайные ложки соли
-
1 чайная ложка черного перца
-
1 чайная ложка паприки
-
1 чайная ложка прованских трав
-
220 граммов сметаны
-
40 миллилитров растительного масла
-
200 граммов сыра моцареллапо желанию
Руководство
Отличный рецепт для всех, кто любит овощи или ищет новые варианты гарнира.
Приблизительная стоимость готового блюда — 65 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 2 средних кабачка | |
| 2 средних баклажана | |
| 3 болгарских перца | |
| 1 красный лук | |
| 200 граммов помидоров черри | |
| 150 граммов шампиньонов | |
| 2 чайные ложки соли | |
| 1 чайная ложка черного перца | |
| 1 чайная ложка паприки | |
| 1 чайная ложка прованских трав | |
| 220 граммов сметаны | |
| 40 миллилитров растительного масла | |
| 200 граммов сыра моцарелла |
Кабачки и баклажаны нарезать полукольцами.
Болгарский перец и красный лук нарезать дольками. Шампиньоны разрезать пополам.
В глубокой чаше соединить все овощи, добавить специи, сметану, растительное масло и хорошо перемешать.
Оставить овощи мариноваться на 15-20 минут.
Выложить овощи на застеленный пергаментом противень и равномерно распределить.
Отправить овощи в разогретую до 180С духовку на 25 минут.
Моцареллу натереть на терке, посыпать горячие овощи и отправить в духовку еще на 5 - 10 минут.
Готовые овощи подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 2 средних кабачка | |
| 2 средних баклажана | |
| 3 болгарских перца | |
| 1 красный лук | |
| 200 граммов помидоров черри | |
| 150 граммов шампиньонов | |
| 2 чайные ложки соли | |
| 1 чайная ложка черного перца | |
| 1 чайная ложка паприки | |
| 1 чайная ложка прованских трав | |
| 220 граммов сметаны | |
| 40 миллилитров растительного масла | |
| 200 граммов сыра моцарелла |
