Видеорецепт: красивый хлеб
Ингредиенты
-
200 миллилитров теплой воды
-
100 миллилитров молока
-
1 чайная ложка сухих дрожжей
-
550-600 граммов муки
-
1 чайная ложка соли
-
3 столовые ложки оливкового масла
-
для смазывания желток
Руководство
Когда мы увидели рецепт этого хлеба, то просто загорелись идеей испечь его. Уж очень он привлёк нас своим внешним видом.
Хлеб получается нежный, с хрустящей корочкой, его удобно делить на кусочки и подавать к столу. А еще его можно использовать в качестве булочки, делать сэндвичи или просто есть со сладким джемом.
Приблизительная стоимость готового блюда — 5 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 200 миллилитров теплой воды | |
| 100 миллилитров молока | |
| 1 чайная ложка сухих дрожжей | |
| 550-600 граммов муки | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 3 столовые ложки оливкового масла | |
| для смазывания желток |
Смешать теплую воду, молоко, дрожжи, соль и оливковое масло. Добавить всю жидкость в муку.
Замесить мягкое тесто. и убрать его в теплое место на 1 час.
Подошедшее тесто разделить на 2 части.
Первую часть раскатать и переложить на круглую форму. Вторую часть разделить на 8 частей и скатать в шарики.
По центру раскатанного пласта теста сделать надрезы разделив на 8 частей, но не до края. На каждый треугольник положить по шарику теста.
Смазать яйцом все шарики теста. Треугольник вытянуть и распределить на поверхность каждого шарика теста.
Отправить в духовку при 180 C на 25-30 минут. При подаче разделить шарики хлеба.
Приятного аппетита!
Официальная страница в Instagram: artel_official
Официальная страница в Instagram (мелкая бытовая техника): artel_mbt
на правах рекламы
Ингредиенты
| 200 миллилитров теплой воды | |
| 100 миллилитров молока | |
| 1 чайная ложка сухих дрожжей | |
| 550-600 граммов муки | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 3 столовые ложки оливкового масла | |
| для смазывания желток |
5 Комментариев Скрыть Комментарии
1 сорт мука?
Добрый день! У нас был высший сорт муки.
Благодарю
Можно не добавить молока
а что будет в качестве жидкости в тесте?