Видеорецепт: котлеты из брокколи
Ингредиенты
-
1 большой кочан брокколи
-
40 граммов панировочных сухарей
-
20 граммов натертого пармезана
-
70 граммов сыра моцарелла
-
1 столовая ложка соли
-
15 миллилитров растительного масла
Руководство
Если ваши домочадцы не любят брокколи, то эти аппетитные котлетки станут находкой для вас: симпатичные зеленые котлеты из брокколи с сыром постой и полезный вариант ужина или закуски.
Приблизительная стоимость готового блюда — 25 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 1 большой кочан брокколи | |
| 40 граммов панировочных сухарей | |
| 20 граммов натертого пармезана | |
| 70 граммов сыра моцарелла | |
| 1 столовая ложка соли | |
| 15 миллилитров растительного масла |
Брокколи разделить на соцветия.
В кипящую воду добавить соль, затем опустить брокколи и варить на среднем огне 5-8 минут до мягкости.
Откинуть брокколи на дуршлаг или сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Переложить брокколи в чашу и размять вилкой в пюре.
Добавить панировочные сухари и пармезан и перемешать.
Из получившейся массы слепить небольшую лепешки, в середину каждой положить кубик моцареллы и сформировать котлеты.
Обжарить котлеты на растительном масле по 1-2 минуте с каждой стороны.
Готовые котлеты подавать в теплом виде в качестве закуски или вместе с гарниром.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 1 большой кочан брокколи | |
| 40 граммов панировочных сухарей | |
| 20 граммов натертого пармезана | |
| 70 граммов сыра моцарелла | |
| 1 столовая ложка соли | |
| 15 миллилитров растительного масла |
