fbpx
Видеорецепт: катлама в духовке

Видеорецепт: катлама в духовке

Ингредиенты

Руководство

Предлагаем вам приготовить лепешку из слоеного теста, а точнее катламу. Если вы уже знакомы с рецептом жаренной катламы, то мы предлагаем попробовать приготовить эти лепешки в духовке.

Такая домашняя, хрустящая катлама — это отличная замена покупным лепешкам.

Приблизительная стоимость готового блюда — 8 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
500 граммов муки
280 граммов теплой воды
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соли
150 граммов маргарина Маселко "для слоеного теста"
для смазывания яйцо
для посыпки семян кунжута
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Муку просеять с разрыхлителем и солью. Влить воду и замесить тесто.

Тесту дать отдохнуть 15-20 минут при комнатной температуре, накрыв салфеткой или пленкой.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 миллиметра и смазать растопленным маргарином.

Скатать тесто рулет и нарезать на кусочки примерно по 200 граммов. Придавить эти куски сверху и переложить в тарелку, накрыть и убрать в холодильник на 20 минут.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Достать из холодильника и раскатать куски теста в круги толщиной 0,5 сантиметров.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Переложить на противень. Смазать яйцом и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую до 180-190 C на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko

На правах рекламы

  • 1 час
  • 4 Порций
  • Средний
  • 180-190 C

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
500 граммов муки
280 граммов теплой воды
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соли
150 граммов маргарина Маселко "для слоеного теста"
для смазывания яйцо
для посыпки семян кунжута
назад
Дальгона-кофе
вперед
Ирландский хлеб

Добавьте свой комментарий