fbpx
Видеорецепт: капкейки с шоколадной пастой

Видеорецепт: капкейки с шоколадной пастой

Ингредиенты

  • для теста:

  • для крема:

Руководство

Кексы с нежной шоколадной начинкой и сливочной кремовой шапочкой отлично подойдут как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола.

Предлагаем побаловать свою семью этим супер-шоколадным лакомством, которое сможет приготовить каждый.

Приблизительная стоимость готового блюда — 50 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
для теста:
150 граммов сливочного масла или маргарина
2 яйца
75 миллилитров молока
200 граммов муки
150 граммов сахара
1,5 чайные ложки разрыхлителя
4 столовые ложки какао порошка
100 граммов шоколадно-ореховой пасты Crafers
для крема:
200 граммов творожного сыра
150 граммов сливок 35% жирности
3 столовые ложки сахарной пудры
2 чайные ложки шоколадно-ореховой пасты Crafers
для украшения дольки шоколада
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Приготовить капкейки

Муку смешать с разрыхлителем и какао.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышности.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Постепенно ввести яйца, взбивая массу после каждого.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Затем добавить молоко и еще раз взбить.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

К получившейся смеси добавить смешанные сухие ингредиенты, хорошо смешать все миксером.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Тесто переложить в кондитерский мешок или пакет. Срезать кончик и заполнить тестом формы для кексов на ⅓ часть.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

В центр каждого кекса выложить по 1 чайной ложке шоколадной пасты. Сверху выложить оставшееся тесто.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Выпекать шоколадные кексы при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Затем остудить до комнатной температуры.

Шаг 9
Отметить как Завершенное

Приготовить крем

Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Шаг 10
Отметить как Завершенное

Добавить творожный сыр, взбить до однородности.

Шаг 11
Отметить как Завершенное

Добавить шоколадную пасту и хорошо перемешать миксером.

Шаг 12
Отметить как Завершенное

Переложить крем в кондитерский мешок с насадкой и украсить верх остывших капкейков.

Шаг 13
Отметить как Завершенное

При желании капкейки можно декорировать ломтиками шоколада и бисквитной крошкой.

Приятного аппетита!

На правах рекламы

Официальная страница Instagram: @crafersuz
Официальная страница Facebook: @crafersuz
Официальный сайт: http://www.crafers.uz/
Официальный канал в Telegram: crafersuz

  • 1 час
  • 12 Порций
  • Средний
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
для теста:
150 граммов сливочного масла или маргарина
2 яйца
75 миллилитров молока
200 граммов муки
150 граммов сахара
1,5 чайные ложки разрыхлителя
4 столовые ложки какао порошка
100 граммов шоколадно-ореховой пасты Crafers
для крема:
200 граммов творожного сыра
150 граммов сливок 35% жирности
3 столовые ложки сахарной пудры
2 чайные ложки шоколадно-ореховой пасты Crafers
для украшения дольки шоколада
назад
Видеорецепт: французский салат
вперед
Видеорецепт: сочная курица запеченная в духовке

3 Комментария Скрыть Комментарии

Добавьте свой комментарий

Авторизуйтесь на сайте, чтобы получить доступ к дополнительным возможностям.