fbpx
Видеорецепт: фытыр с курицей и шпинатом

Видеорецепт: фытыр с курицей и шпинатом

Ингредиенты

  • для теста:

  • для начинки:

Руководство

Сегодня у нас фытыр с курицей, шпинатом, а тесто у него вкуснейшее — слоено-дрожжевое. Более нежного и вкусного пирога вы еще не пробовали.

Кстати, начинки можете менять смотря на сезон и свой вкус.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
для теста:
500 граммов муки
0,5 чайной ложки сухих дрожжей
0,5 чайной ложки соли
250 миллилитров молока
2 яйца
200 граммов маргарина для слоеного теста
для начинки:
500 граммов куриного мяса
1 пучок шпината
150 граммов лука
30 миллилитров растительного масла
для смазывания яйцо
для посыпки кунжут
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Приготовить тесто:

В муку добавить соль, дрожжи, яйца, теплое молоко и замесить тесто. Оставить тесто отдохнуть в теплом месте на 15 минут.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Затем тесто разделить на 2 части, из каждой сформировать шар. Накрыть салфеткой и дать постоять тесту 10 минут.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Раскатать оба теста в пласты толщиной 2-3 миллиметра.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Каждый пласт теста смазать растопленным маргарином и свернуть в рулет. Рулеты свернуть в улитку и убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Приготовить начинку:

Шпинат и лук потушить 5-7 минут на сковороде, налив 30 мл растительного масла. Тушить до мягкости.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

В конце добавить куриное мясо нарезанное на кусочки, соль, перец и перемешать.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Сформировать пирог:

Один рулет теста раскатать толщиной 2-3 мм. Переложить на противень и сверху равномерно разложить куриную начинку. Второй рулет также раскатать и закрыть им начинку. Края защипнуть.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Пирог смазать яйцом и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko

На правах рекламы

  • 6 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
для теста:
500 граммов муки
0,5 чайной ложки сухих дрожжей
0,5 чайной ложки соли
250 миллилитров молока
2 яйца
200 граммов маргарина для слоеного теста
для начинки:
500 граммов куриного мяса
1 пучок шпината
150 граммов лука
30 миллилитров растительного масла
для смазывания яйцо
для посыпки кунжут
назад
Видеорецепт: шоколадный торт из печенья без выпечки
вперед
Видеорецепт: жаренные манты

3 Комментария Скрыть Комментарии

Здравствуйте!!
Такое тесто интересное, а можно ли из него испечь рогалики с джемом??
Дочка просит рогалики, а я никак с тестом не могу определиться…

Добавьте свой комментарий