Видеорецепт: быстрый торт «Наполеон-полено»

Видеорецепт: быстрый торт «Наполеон-полено»

Ингредиенты

Руководство

Всеми любимый торт в новой форме, готовится быстро и очень легко всего из трех ингредиентов.

Смотрится такой десерт очень эффектно, а на вкус получается очень, нежно! Такой торт можно приготовить как на праздник, так и для семейного чаепития.

Приблизительная стоимость готового блюда — 45 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
1000 граммов слоеного бездрожжевого теста
500 миллилитров сливок 35% жирности
380 граммов сгущенного молока
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Тесто разморозить и раскатать в пласт толщиной 0,5-0,7 мм.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Нарезать на полоски, шириной 2 см (длину определяйте сами, у нас около 30 см).

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Полоски уложить на противень с пергаментом, выпечь в предварительно разогретой до 200 С духовке 15-20 минут до румяного цвета.

Достать и дать остыть.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Приготовить крем. Сливки и сгущенка должны быть из холодильника.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Сначала взбить сливки до плотной массы, тонкой струйкой влить сгущёнку и вместе взбить.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Отложить 3-4 самые румяные полоски теста на обсыпку торта.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

На пищевой пленке уложить в ряд, плотно друг к другу 1-й слой полосок, смазать кремом, далее на крем уложить 2-ю часть полосок, смазать кремом и так пока не закончатся все полоски.

Промазать бока торта кремом.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Когда торт собран, с помощью пищевой пленки завернуть торт, руками придавая форму "Полена".

Шаг 9
Отметить как Завершенное

Торт завернутый в пленку убрать на 8 часов в холодильник для пропитки.

Шаг 10
Отметить как Завершенное

Готовый торт освободить от пленки и обсыпать крошкой из оставшихся полосок, которые можно предварительно подрумянить в духовке.

Нарезать на порционные куски и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Официальная страница в Instagram: @mali_uzb

Официальная страница на Facebook: Mali_uzb

На правах рекламы

  • 8 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
1000 граммов слоеного бездрожжевого теста
500 миллилитров сливок 35% жирности
380 граммов сгущенного молока
назад
Тёплый картофельный салат с редисом
вперед
Сырные лепешки с зеленью

Добавьте свой комментарий