Видеорецепт: быстрый торт без выпечки
Ингредиенты
-
400 граммов песочного печенья
-
Для заварного крема
-
1 литр молока
-
2 яйца
-
150 граммов сахара
-
1 чайная ложка ванили или ванильного сахара
-
40 граммов муки
-
40 граммов кукурузного крахмала
-
100 граммов сливочного масла
-
Для шоколадной глазури
-
100 граммов молочного или темного шоколада
-
20 миллилитров растительного масла
Руководство
Торт без выпечки из печенья и заварным кремом получается мягким, нежным и сочным. Он легко нарезается ножом и отлично держит форму. Этот незамысловатый, очень вкусный и простой десерт всего лишь за 15 минут смогут приготовить не только опытные хозяйки, но даже маленькие помощники.
Приблизительная стоимость готового блюда — 55 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 400 граммов песочного печенья | |
Для заварного крема |
|
| 1 литр молока | |
| 2 яйца | |
| 150 граммов сахара | |
| 1 чайная ложка ванили или ванильного сахара | |
| 40 граммов муки | |
| 40 граммов кукурузного крахмала | |
| 100 граммов сливочного масла | |
Для шоколадной глазури |
|
| 100 граммов молочного или темного шоколада | |
| 20 миллилитров растительного масла | |
Приготовить крем
В небольшом сотейнике соединить муку, сахар, ванильный сахар, яйца и растереть все венчиком в однородную смесь.
Добавить понемногу молоко и хорошо размешать массу венчиком до однородной консистенции.
Поставить на небольшой огонь. Непрерывно перемешивать массу, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать образования мучных комков. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, снять с плиты.
В горячий заварной крем добавить мягкое сливочное масло и размешать до полного его растворения.
В подходящую форму уложить песочные печенья. Нанести щедро слой крема и выкладывать слои до тех пор, пока не закончится крем. Последним слоем должен быть крем.
Закрыть сверху пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник, пока будет готовиться глазурь.
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане. Добавить растительное масло и перемешать до гладкой и жидкой консистенции.
Вылить равномерно шоколадную глазурь поверх торта и отправить в холодильник на 4-5 часов или на ночь для пропитки.
Готовый торт нарезать на порционные кусочки и подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 400 граммов песочного печенья | |
Для заварного крема |
|
| 1 литр молока | |
| 2 яйца | |
| 150 граммов сахара | |
| 1 чайная ложка ванили или ванильного сахара | |
| 40 граммов муки | |
| 40 граммов кукурузного крахмала | |
| 100 граммов сливочного масла | |
Для шоколадной глазури |
|
| 100 граммов молочного или темного шоколада | |
| 20 миллилитров растительного масла | |
