Видеорецепт: бананово-шоколадный пирог с орехами и карамелью

Видеорецепт: бананово-шоколадный пирог с орехами и карамелью

Ингредиенты

  • Для карамели:

Руководство

Предлагаем рецепт ароматного бананово-шоколадного пирога. Рецепт очень домашний и от этого полон особого очарования.

Когда большая дружная семья или друзья собираются за одним столом, чай и ароматный домашний пирог создают хорошее настроение и добавляют в общение теплоту!

Приблизительная стоимость готового блюда — 28 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
2 крупных банана
2 яйца
140 граммов размягченного сливочного масла или маргарина
80 миллилитров сметаны
200 граммов сахара
210 граммов муки
70 граммов растопленного темного шоколада
20 граммов какао порошка
2 чайные ложки разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
Для карамели:
150 граммов сахара
120 миллилитров сливок 35% жирности
щепотка соли
1 чайная ложка лимонного сока
по вкусу любых орехов
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Форму смазать сливочным маслом и посыпать какао.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

В чаше миксера, взбить бананы, сметану и мягкое сливочное масло, ванилин до однородности.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Добавить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Отдельно смешать муку, сахар, разрыхлитель, соль.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

В жидкую смесь в три захода добавить сухие ингредиенты, смешивая все миксером.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Получившуюся смесь разделить на две части.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Смешать одну часть теста с растопленным шоколадом.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Выкладывать тесто поочередно по столовой ложке в форму.

Шаг 9
Отметить как Завершенное

Выпекать в разогретой до 170 С 50-60 минут, проверить готовность деревянной шпажкой.

Шаг 10
Отметить как Завершенное

Готовый кекс остудить на решетке

Шаг 11
Отметить как Завершенное

Приготовить карамель

В сотейнике с толстым дном растопить сахар до слегка золотистого цвета.

Шаг 12
Отметить как Завершенное

Затем добавить сливки комнатной температуры и соль, постоянно помешивая венчиком.

Шаг 13
Отметить как Завершенное

Проварить 3-5 минут на медленном огне.

Шаг 14
Отметить как Завершенное

Теплой карамелью полить остывший пирог и посыпать орехами.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов с фото!

  • 60 минут
  • 8 Порций
  • Средний
  • 170 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
2 крупных банана
2 яйца
140 граммов размягченного сливочного масла или маргарина
80 миллилитров сметаны
200 граммов сахара
210 граммов муки
70 граммов растопленного темного шоколада
20 граммов какао порошка
2 чайные ложки разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
Для карамели:
150 граммов сахара
120 миллилитров сливок 35% жирности
щепотка соли
1 чайная ложка лимонного сока
по вкусу любых орехов
назад
Идея для ланчбокса: сэндвич с омлетом
вперед
Домашний картофельный хлеб

1 Комментарий Скрыть Комментарии

Добавьте свой комментарий