Видеорецепт: ароматный тыквенный кекс
Ингредиенты
-
2 яйца
-
180 граммов сахара
-
1 чайная ложка ванильного сахара
-
240 миллилитров кефира
-
120 миллилитров кукурузного масла "Golden Corn"
-
400 граммов тыквенного пюре
-
цедра одного апельсина
-
300 граммов муки
-
2 чайные ложки разрыхлителя
-
1 чайная ложка содыбез горки
-
1 чайная ложка корицы
-
0,5 чайной ложки молотого мускатного ореха
-
0,5 чайной ложки соли
-
100 граммов изюма
Руководство
Легкий пряный аромат, нежный и влажный мякиш, насыщенный, в меру сладкий вкус, такой кекс с тыквой просто создан для уютного чаепития в кругу семьи.
Идеальное сочетание тыквы и специй. Кстати, именно с тыквой выпечка получается такая домашняя, уютная и согревающая.
Приблизительная стоимость готового блюда — 27 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 2 яйца | |
| 180 граммов сахара | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| 240 миллилитров кефира | |
| 120 миллилитров кукурузного масла "Golden Corn" | |
| 400 граммов тыквенного пюре | |
| цедра одного апельсина | |
| 300 граммов муки | |
| 2 чайные ложки разрыхлителя | |
| 1 чайная ложка соды | |
| 1 чайная ложка корицы | |
| 0,5 чайной ложки молотого мускатного ореха | |
| 0,5 чайной ложки соли | |
| 100 граммов изюма |
Тыкву очистить нарезать на мелкие кубики и запечь в духовке в течении 40-50 минут при 180 С. Затем с помощью блендера измельчить в пюре.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, продолжая взбивать добавить масло и кефир.
Затем добавить в смесь тыквенное пюре, цедру апельсина и все хорошо перемешать.
Муку смешать с солью, молотой корицей, молотым мускатным орехом, разрыхлителем и содой.
Добавить муку к жидким ингредиентам и хорошо перемешать до однородности, всыпать изюм и еще раз перемешать.
Форму для кекса слегка смазать маслом, обсыпать мукой. Вылить в форму тесто и отправить в разогретую духовку на 40-50 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.
После выпечки дать кексу остыть, затем вытащить из формы.
Готовый кекс можно полить шоколадной или сахарной глазурью.
Официальная страница в Instagram: goldencorn_uz
Официальная страница на Facebook: Golden Corn
На правах рекламы
Ингредиенты
| 2 яйца | |
| 180 граммов сахара | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| 240 миллилитров кефира | |
| 120 миллилитров кукурузного масла "Golden Corn" | |
| 400 граммов тыквенного пюре | |
| цедра одного апельсина | |
| 300 граммов муки | |
| 2 чайные ложки разрыхлителя | |
| 1 чайная ложка соды | |
| 1 чайная ложка корицы | |
| 0,5 чайной ложки молотого мускатного ореха | |
| 0,5 чайной ложки соли | |
| 100 граммов изюма |
