Творожная запеканка с ягодами
Ингредиенты
-
500 граммов творога
-
3 яйца
-
100 миллилитров йогурта
-
50 граммов кукурузного крахмала
-
150 граммов замороженной или свежей черной смородиныили малины
-
100 граммов сахара
-
1 пакетик ванилина
-
щепотка соли
Руководство
Одно название — творожная запеканка — возвращает нас в далекое детство. Это то блюдо, которое непременно стоит вернуть в свой рацион. Оно отлично подходит для завтрака или десерта к чаю.
В детском меню это вообще незаменимое блюдо, особенно, если малыш отказывается кушать творог в чистом виде. Для приготовления не требуется много времени или дополнительных навыков. Состав продуктов достаточно минимален.
Приблизительная стоимость готового блюда — 22 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 500 граммов творога | |
| 3 яйца | |
| 100 миллилитров йогурта | |
| 50 граммов кукурузного крахмала | |
| 150 граммов замороженной или свежей черной смородины | |
| 100 граммов сахара | |
| 1 пакетик ванилина | |
| щепотка соли |
Подготовить все необходимые ингредиенты.
В глубокой миске смешать творог и яйца.
К смеси добавить сахар, крахмал (оставить немного для ягод), соль, ванилин и йогурт.
Получившуюся массу хорошо перемешать с помощью блендера до однородного состояния.
Дно формы диаметром 18 см застелить бумагой для выпечки.
В форму вылить получившуюся творожную массу.
Ягоды слегка обвалять в крахмале.
Ягоды выложить в форму поверх творожной массы.
Отправить в разогретую до 180 С в духовку на 45-50 минут.
Готовую запеканку остудить полностью в холодильнике, а затем извлечь из формы и подавать к столу.
На правах рекламы
Ингредиенты
| 500 граммов творога | |
| 3 яйца | |
| 100 миллилитров йогурта | |
| 50 граммов кукурузного крахмала | |
| 150 граммов замороженной или свежей черной смородины | |
| 100 граммов сахара | |
| 1 пакетик ванилина | |
| щепотка соли |
8 Комментариев Скрыть Комментарии
Было бы здорово, если бы вы ввели дополнительную информацию о калорийности блюда
Добрый день! Да, спасибо, мы над этим думаем!
А йогурт можно заменить сметаной?
Добрый день! Мы не пробовали, но наверное можно.
А можно использовать вишню?
Добрый день! Можно вишню.
Добрый день, а вместо кукурузного крахмала, можно использовать картофельный крахмал?
Добрый день! У картофельного крахмала есть неприятный привкус и он чувствуется в готовом изделии, так что заменять или нет решать вам.