Салат «Коул Слоу»
Ингредиенты
-
400 граммов капусты
-
150 граммов моркови
-
1 красная луковица
-
Для заправки:
-
3 столовые ложки сметаны
-
3 столовые ложки майонеза
-
1 столовая ложка яблочного уксуса
-
1 столовая ложка не сладкого йогурта
-
1 чайная ложка горчицы в зернах
-
1 столовая ложка сахарабез горки
-
по вкусу соли и перца
Руководство
Салат «Коул Слоу» – популярный американский салат, который подают на гарнир к бургерам и мясу на гриле. Многим этот салатик знаком по меню различных фаст-фуд заведений.
По сути это самый обычный капустный салат, но в качестве заправки для него используется особый соус, придающий блюду неповторимый нежный, слегка пикантный и сливочный вкус.
Приготовленный по классическому рецепту салат Коул Слоу является легким, полезным, даже диетическим блюдом.
Калорийность салата примерно 152 ккал на 100 грамм, поэтому есть его можно без опасений за фигуру.
Приблизительная стоимость готового блюда — 4 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 400 граммов капусты | |
| 150 граммов моркови | |
| 1 красная луковица | |
Для заправки: |
|
| 3 столовые ложки сметаны | |
| 3 столовые ложки майонеза | |
| 1 столовая ложка яблочного уксуса | |
| 1 столовая ложка не сладкого йогурта | |
| 1 чайная ложка горчицы в зернах | |
| 1 столовая ложка сахара | |
| по вкусу соли и перца | |
Капусту нужно тонко нашинковать, морковь почистить и порезать тонкой соломкой.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Все овощи сложить в глубокий салатник и слегка обмять руками.
В отдельной емкости приготовить заправку, смешав сметану, майонез, яблочный уксус, йогурт, горчицу, сахар, соль и перец.
Добавить к овощам заправку, перемешать салат и дать ему настояться в течение 5-10 минут, после чего можно подавать, выложив на порционные тарелки.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!
Ингредиенты
| 400 граммов капусты | |
| 150 граммов моркови | |
| 1 красная луковица | |
Для заправки: |
|
| 3 столовые ложки сметаны | |
| 3 столовые ложки майонеза | |
| 1 столовая ложка яблочного уксуса | |
| 1 столовая ложка не сладкого йогурта | |
| 1 чайная ложка горчицы в зернах | |
| 1 столовая ложка сахара | |
| по вкусу соли и перца | |
1 Комментарий Скрыть Комментарии
Великолепный салат. Горчица в зернах была заменена на обычную, сахар не клали вовсе. Вкуснейший салат! Спасибо!