Видеорецепт: салат к завтраку с яйцом-пашот

Видеорецепт: салат к завтраку с яйцом-пашот

Ингредиенты

Руководство

Отличный салат на завтрак для тех, кто следит за своим питанием. Самое интересное в этом салате — яйцо-пашот, мы расскажем, как легко приготовить его с помощью микроволновки.

Овощи и зелень могут быть абсолютно любыми. Хочется уточнить: для того, чтобы яйца-пашот точно получились, они должны быть обязательно свежими.

Ингредиенты

Порции:
2 яйца
150 миллилитров воды
1 чайная ложка соли
4-5 листика салата Айсберг
2 пучка рукколы
7-8 помидор черри
1 огурец
1 лимон
3 столовые ложки оливкового масла
1-2 столовые ложки бальзамического уксуса
по вкусу соли
по вкусу черного душистого перца
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Салатные листья и рукколу хорошо промыть в проточной холодной воде.

Обсушить на бумажном полотенце.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

В салатницу порвать руками салатные листья и добавить рукколу.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Огурцы нарезать брусочками, помидоры черри разрезать пополам и добавить к салату.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

Перемешать и выложить на плоскую порционную тарелку.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Взять подходящую для микроволновой печи глубокую миску.

Налить в нее воды, добавить соль и перемешать.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Теперь осторожно разбить яйцо, чтобы не повредить желток.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Вылить яйцо в воду и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 2 минуты.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Если белок схватился, то значит готово, если нет, то добавить еще 30 секунд на максимальной мощности.

Время готовности зависит от размеров яйца и мощности микроволновки.

Шаг 9
Отметить как Завершенное

Готовое яйцо-пашот вытащить из воды и выложить поверх нашего салата.

Можно подавать к столу вместе со свежими тостами.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

  • 10 минут
  • 2 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
2 яйца
150 миллилитров воды
1 чайная ложка соли
4-5 листика салата Айсберг
2 пучка рукколы
7-8 помидор черри
1 огурец
1 лимон
3 столовые ложки оливкового масла
1-2 столовые ложки бальзамического уксуса
по вкусу соли
по вкусу черного душистого перца
назад
Пошаговый рецепт: турецкая самса с курицей и сыром
вперед
Хрустящий салат с крабовыми палочками

Добавьте свой комментарий