Освежающий лимонад из райхона
Ингредиенты
-
2 пучка фиолетового райхонафиолетового
-
1-2 лимона
-
150 граммов сахара
-
2,5 литра воды
Руководство
Предлагаем простой рецепт полезного, вкусного, яркого напитка с необычным вкусом. После тяжелого трудового дня или в знойную жару стаканчик освежающего лимонада будет очень кстати.
Попробуйте приготовить этот напиток, угостите друзей и не говорите, что является главным ингредиентом, варианты вы услышите самые неожиданные и разные.
Приблизительная стоимость готового блюда — 6 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
В кастрюле вскипятить воду, а тем временем отделить листочки от стеблей райхона, а лимон нарезать кольцами.
После того, как вода закипит, добавить в кастрюлю райхон, лимон и сахар.
Когда закипит вода второй раз, дать прокипеть 2-3 минуты и отключить.
Накрыть напиток крышкой и оставить настаиваться 15 минут.
Через 15 минут достать лимон, чтобы он не дал горечь и оставить настаиваться ещё на 30 минут.
За это время напиток приобретет красивый насыщенный оттенок.
Затем процедить напиток через сито, охладить или подавать теплым, как чай.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!
8 Комментариев Скрыть Комментарии
Спасибо огромное за такой потрясающий рецепт лимонада! С удовольствием пьём всей семьей и с друзьями в охлажденном виде!
Добрый день! Спасибо за отзыв!
Видела такой лимонад по телекафе)) понравилась эффектная подача, сначала он залил базилик кипятком, он стал синим, потом выжал сок одного апельсина, и напиток стал розовым!) Мне так понравилось, как раз защищала диплом на тему энокрасителей, натуральные красители меняют цвет в зависимости от среды)) в кислой среде -красный, в щелочной — синий и в каустической соде например даже зеленый и желтоватый цвет
А можно ли использовать зелёный район? Вкус тот же?
Добрый день! Если честно мы не уверены, что у получится.
Zdravstvuyte fioletoviy rayhon, eto bazilik?
Добрый день! На базарах есть фиолетовый и зеленый райхон — для этого рецепта нужен именно фиолетовый, у любого райхона другое название — базилик.
Базилик по-русски, а райхон по-узбекски