Видеорецепт: брауни «Красный бархат»
Ингредиенты
-
Для брауни
-
170 граммов растопленного сливочного масла
-
190 граммов сахара
-
1 яйцо
-
1 желток
-
красный краситель
-
200 граммов муки
-
10 граммов какао
-
1 чайная ложка лимонного сокаможно заменить на 5-9% уксус
-
90 граммов белого шоколада
-
Для крема
-
220 граммов творожного сыра
-
60 граммов мягкого сливочного масла
-
200 граммов сахарной пудры
-
1 чайная ложка ванильного сахара
Руководство
Оригинальный вариант всеми любимого шоколадного десерта. Приготовьте брауни «Красный бархат» и удивите своих домочадцев.
Приблизительная стоимость готового блюда — 65 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
Для брауни |
|
| 170 граммов растопленного сливочного масла | |
| 190 граммов сахара | |
| 1 яйцо | |
| 1 желток | |
| красный краситель | |
| 200 граммов муки | |
| 10 граммов какао | |
| 1 чайная ложка лимонного сока | |
| 90 граммов белого шоколада | |
Для крема |
|
| 220 граммов творожного сыра | |
| 60 граммов мягкого сливочного масла | |
| 200 граммов сахарной пудры | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
Приготовить брауни
Соединить растопленное сливочное масло с сахаром и взбить с помощью миксера.
Добавить яйцо и желток, краситель и перемешать.
Всыпать муку, какао перемешать лопаткой и влить лимонный сок.
Добавить измельченный белый шоколад и перемешать.
Выложить тесто в застеленную пергаментом квадратную форму 20х20 и разровнять лопаткой.
Выпекать брауни в разогретой до 160С духовке 25-30 минут.
Готовый брауни достать из духовки и остудить не доставая из формы.
Приготовить крем
Соединить творожный сыр, мягкое сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбить миксером до воздушной однородной массы.
Выложить крем на брауни, достать его из формы и разрезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для брауни |
|
| 170 граммов растопленного сливочного масла | |
| 190 граммов сахара | |
| 1 яйцо | |
| 1 желток | |
| красный краситель | |
| 200 граммов муки | |
| 10 граммов какао | |
| 1 чайная ложка лимонного сока | |
| 90 граммов белого шоколада | |
Для крема |
|
| 220 граммов творожного сыра | |
| 60 граммов мягкого сливочного масла | |
| 200 граммов сахарной пудры | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
2 Комментария Скрыть Комментарии
Здравствуйте можно изполъзовать творг место творожного сыра
Здравствуйте, к сожалению вкус и консистенция будут другие, лучше использовать творожный сыр