fbpx
Видеорецепт: печенье Хагрида «Каменные кексы»

Видеорецепт: печенье Хагрида «Каменные кексы»

Ингредиенты

Руководство

Печенье, которое Хагрид регулярно готовил для Гарри Поттера, Рона и Гермионы, в переводе с языка-оригинала называется «каменным», и это не случайно. Первая ассоциация, которая возникает в голове,  связывает сладкую домашнюю выпечку с невероятной твердостью – кажется, что «каменные» коврижки непременно должны быть едва-едва разгрызаемыми.

Но это совсем не так,  если делать все правильно, получается поистине невероятное печенье: хрустящее, рассыпчатое снаружи и мягкое, нежное внутри.

Приблизительная стоимость готового блюда —  40 000 сумов.

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
200 граммов овсяных хлопьев
150 граммов муки
100 граммов сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
170 граммов мягкого сливочного масла
1 яйцо
50 миллилитров молока
170 граммов любых сухофруктов и орехов
1 чайная ложка молотой корицы
1 чайная ложка молотого мускатного ореха
1 чайная ложка молотого имбиря
Шаг 1
Отметить как Завершенное

В глубокой емкости смешать овсянку, муку, сахар, разрыхлитель.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Добавить мягкое сливочное масло и руками перетереть все в крошку.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Добавить молоко, яйцо и перемешать.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Добавить специи, цукаты, сухофрукты, орехи и перемешать.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Руками сформировать само печенье.
Если прилипает смочите руки водой или маслом.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Сформированные печенья выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправить выпекаться на 20 минут в разогретую до 200 С духовку.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Готовые печенья остудить и подавать к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

  • 40 минут
  • 10 Порций
  • Легкий
  • 200С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
200 граммов овсяных хлопьев
150 граммов муки
100 граммов сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
170 граммов мягкого сливочного масла
1 яйцо
50 миллилитров молока
170 граммов любых сухофруктов и орехов
1 чайная ложка молотой корицы
1 чайная ложка молотого мускатного ореха
1 чайная ложка молотого имбиря
назад
Видеорецепт: новогодний салат «мандаринки»
вперед
Видеорецепт: мраморный кекс

Добавьте свой комментарий

Авторизуйтесь на сайте, чтобы получить доступ к дополнительным возможностям.