Videoretsept: «Lola» somsa

27 Avgu, 2022

Masalliqlar:

Xamir uchun
500 gramm un
200 gramm "Milter" o'simlik yog'li spredi
200 gramm smetana
1 choy qoshiq tuz
Nachinka uchun
400 gramm qiyma
2 ta oq rangli piyoz
2 choy qoshiq tuz
1 choy qoshiq qora murch
1 choy qoshiq zira
15 millilitr o'simlik yog'i
Bezak uchun
1 ta tuxum
60 gramm oq kunjut

Yo’nalishlar

Lola shaklidagi qumoq xamirdan uyda tayyorlanadigan somsa. Xamir juda tez tayyorlanadi, juda lazzatli va uqalanib ketadigan bo’lib pishadi, go’shtli nachinkasi esa barchaga yoqadi.

Tayyor taomning taxminiy narxi – 50 000 so’m.

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.

798

Masalliqlar:

Portsiya:

Xamir uchun
	500 gramm un
	200 gramm "Milter" o'simlik yog'li spredi
	200 gramm smetana
	1 choy qoshiq tuz
Nachinka uchun
	400 gramm qiyma
	2 ta oq rangli piyoz
	2 choy qoshiq tuz
	1 choy qoshiq qora murch
	1 choy qoshiq zira
	15 millilitr o'simlik yog'i
Bezak uchun
	1 ta tuxum
	60 gramm oq kunjut

Qadam 1

Tugallandi

Chuqur idishga unni elaymiz, tuz qo’shib aralashtiramiz.

Qadam 2

Tugallandi

Unga bulab, sovuq sariyog’ni qirg’ichdan o’tkazamiz va qo’l bilan uqalaymiz.

Qadam 3

Tugallandi

Smetana qo’shib, tez harakatlar bilan xamir qoramiz. Xamir yumshoq va uqalanib ketadigan bo’lishi uchun, unga uzoq ishlov bermaymiz.
Shar shakliga keltirib, plyonkaga o’rab 30 daqiqaga sovutgichga qo’yamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Idishda qiyma, maydalangan piyoz, ziravorlar va o’simlik yo’gini aralashtiramiz.

Qadam 5

Tugallandi

Xamirni sovutgichdan olib, 12-15 ta qismga bo’lamiz. Ulardan bo’g’irsoqchalar yasaymiz.

Qadam 6

Tugallandi

Xamirchalarni 18 sm diametrda dumaloq qilib yoyamiz. O’rtasidan bir tomonga qarab kesamiz, chetiga bir qoshiq nachinka solib, kesilgan tomonidan konus shaklida o’raymiz. Ochiq tomonlarini chimchilab qo’yamiz.

Qadam 7

Tugallandi

Somsani pergament qog’ozi solingan patnisga teramiz. Tuxum surtib, kunjut sepamiz.

Qadam 8

Tugallandi

200C gacha qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishiramiz.

Yoqimli ishtaha!

Reklama huquqi asosida.

Instagram: @milter.uz
Telegram: t.me/milter_uz
YouTube: Milter/Uzbekistan

Muallif: Камола Мадгазиева

1 soat 30 daqiqa
Portsiya 12
O’rtacha
200C

Masalliqlar:

Portsiya:

Xamir uchun
	500 gramm un
	200 gramm "Milter" o'simlik yog'li spredi
	200 gramm smetana
	1 choy qoshiq tuz
Nachinka uchun
	400 gramm qiyma
	2 ta oq rangli piyoz
	2 choy qoshiq tuz
	1 choy qoshiq qora murch
	1 choy qoshiq zira
	15 millilitr o'simlik yog'i
Bezak uchun
	1 ta tuxum
	60 gramm oq kunjut