Videoretsept: qovoqda pishirilgan jarkop
Masalliqlar:
-
1-1,5 kilogramm qovoqjuda katta bo'lmagan
-
200 gramm mol go'shti
-
50 millilitr o'simlik yog'i
-
100 gramm piyoz
-
70 gramm sabzi
-
2 choy qoshiq pomidor pastasi
-
120 gramm kartoshka
-
60 gramm bulg'or qalampiri
-
60 gramm pomidor
-
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
-
150-200 millilitr sovuq suv
-
kashnich shoxchalari
-
ta'bga ko'ra zira va kashnich
-
ta'bga ko'ra tuz va murch
Yo’nalishlar
Qovoqda pishirilgan jarkopni tayyorlab siz oddiy taomni haqiqiy oshpazlik asariga aylantirasiz. Kuzgi oqshomlarda sizni isitadigan yorqin, xushbo’y, mazali taom.
Jarkop pishish jarayonida qovoq ta’mi va iforiga to’yinadi va yanada mazaliroq bo’ladi!
Tayyor taomning taxminiy narxi – 28 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
| 1-1,5 kilogramm qovoq | |
| 200 gramm mol go'shti | |
| 50 millilitr o'simlik yog'i | |
| 100 gramm piyoz | |
| 70 gramm sabzi | |
| 2 choy qoshiq pomidor pastasi | |
| 120 gramm kartoshka | |
| 60 gramm bulg'or qalampiri | |
| 60 gramm pomidor | |
| 2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 150-200 millilitr sovuq suv | |
| kashnich shoxchalari | |
| ta'bga ko'ra zira va kashnich | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch |
Qovoqni yuvib, boshini ehtiyotkorlik bilan kesib olamiz. Ichidagi urug'lari va yumshoq joylaridan tozalaymiz.
Eslatma: asosining suvi chiqib ketmasligi uchun qovoqning devorlari juda ingichka bo'lib ketmasligi kerak.
Barcha sabzavotlarni o'rtacha, taxminan bir xil to'rtburchak shaklida to'g'raymiz.
Chuqur tovaga o'simlik yog'ini quyib, qizdiramiz.
O'rtacha bo'laklarga bo'lingan mol go'shtini solib, tahminan 3-4 daqiqa o'rtacha olovda qizargunicha qovuramiz.
Piyoz va sabzini qo'shib, yana 3 daqiqa qovuramiz.
So'ngra pomidor pastasini solib, yaxshilab aralashtiramiz va tahminan 1 daqiqa qovuramiz.
Kartoshkani solib, 2-3 daqiqa o'rtacha olovda qovuramiz.
Oxirida bulg'or qalampiri, pomidor va maydalangan sarimsoqpiyoz bo'laklarini solamiz. Ziravorlar sepib, aralashtiramiz.
Suv quyib, maydalangan ko'katlarni solamiz. O'rtacha olovda 15 daqiqa pishiramiz.
Qovoq ichiga sabzavotli asosni solib, ustini kesib olingan boshi bilan yopamiz va yaxshilab folga bilan o'rab chiqamiz.
180 C darajada qizdirilgan mini pechga 1 soat 30 daqiqaga yuboramiz.
Eslatma: ushbu taomni bitta katta qovoqda, yoki kichik qovoqchalarda ham pishirish mumkin.
Yoqimli ishtaha!
Rasmiy instagram sahifasi:artel_official
Rasmiy instagram sahifasi (uy uchun kichik jihozlar):artel_mbt
Reklama huquqi ostida
Masalliqlar:
| 1-1,5 kilogramm qovoq | |
| 200 gramm mol go'shti | |
| 50 millilitr o'simlik yog'i | |
| 100 gramm piyoz | |
| 70 gramm sabzi | |
| 2 choy qoshiq pomidor pastasi | |
| 120 gramm kartoshka | |
| 60 gramm bulg'or qalampiri | |
| 60 gramm pomidor | |
| 2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 150-200 millilitr sovuq suv | |
| kashnich shoxchalari | |
| ta'bga ko'ra zira va kashnich | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch |
