3 идеи начинок для хот-дога
Ингредиенты
-
Хот-дог "по-русски"
-
2 булочки для хот-догов
-
2 сосиски
-
1 картофелина
-
1 красная луковица
-
2 соленых огурца
-
для обжарки растительное масло
-
для соуса:
-
2 столовые ложки горчицы
-
2 чайные ложки сметаны
-
1 чайная ложка мёда
-
1 зубчик чеснока
-
по вкусу соль, перец
-
Хот-дог с курицей
-
2 булочки для хот-догов
-
250 граммов куриного филе
-
4 столовые ложки панировочных сухарей
-
пару веточек петрушки или кинзы
-
1 яйцо
-
половина пучка листьев салата
-
для соуса:
-
150 граммов помидоров без кожицы
-
50 граммов репчатого лука
-
1 зубчик чеснока
-
по вкусу соль, перец
-
для жарки растительное масло
-
Хот-дог с крабовыми палочками
-
2 булочки для хот-догов
-
150 граммов крабовых палочек
-
1 огурец
-
3 листа салата айсберг
-
для соуса:
-
4 столовые ложки сметаны
-
1 чайная ложка лимонного сока
-
0,5 чайной ложки горчицы
-
по вкусу соль, перец
Руководство
Хот-доги — это отличная идея для перекуса в дороге, закуска для веселой вечеринки и вариант для пикника. Начинкой для хот-догов могут быть не только сосиски.
Предлагаем вам попробовать приготовить хот-дог «по-русски», куриный хот-дог и даже диетический крабовый вариант.
Ингредиенты
Хот-дог "по-русски" |
|
| 2 булочки для хот-догов | |
| 2 сосиски | |
| 1 картофелина | |
| 1 красная луковица | |
| 2 соленых огурца | |
| для обжарки растительное масло | |
для соуса: |
|
| 2 столовые ложки горчицы | |
| 2 чайные ложки сметаны | |
| 1 чайная ложка мёда | |
| 1 зубчик чеснока | |
| по вкусу соль, перец | |
Хот-дог с курицей |
|
| 2 булочки для хот-догов | |
| 250 граммов куриного филе | |
| 4 столовые ложки панировочных сухарей | |
| пару веточек петрушки или кинзы | |
| 1 яйцо | |
| половина пучка листьев салата | |
для соуса: |
|
| 150 граммов помидоров без кожицы | |
| 50 граммов репчатого лука | |
| 1 зубчик чеснока | |
| по вкусу соль, перец | |
| для жарки растительное масло | |
Хот-дог с крабовыми палочками |
|
| 2 булочки для хот-догов | |
| 150 граммов крабовых палочек | |
| 1 огурец | |
| 3 листа салата айсберг | |
для соуса: |
|
| 4 столовые ложки сметаны | |
| 1 чайная ложка лимонного сока | |
| 0,5 чайной ложки горчицы | |
| по вкусу соль, перец | |
Хот-дог "по-русски"
Картофель нарезать соломкой и обжарить в растительном масле.
Булочку для хот-дога разрезать пополам, положить внутрь обжаренную на гриле или обычной сковороде сосиску.
Добавить обжаренный картофель, нарезанные кружками соленые огурцы и нарезанный кольцами лук.
Для соуса раздавить чеснок с помощью пресса.
В маленькой миске смешать чеснок, горчицу, сметану, мед, соль и перец.
Соус слегка взбить вилкой.
Получившимся соусом полить хот-дог.
При желании можно добавить еще майонеза или кетчупа.
Хот-дог с курицей
Сначала приготовить соус.
Нарезать кубиками помидоры. Лук и чеснок мелко нашинковать.
В сковороде разогреть масло, добавить лук и обжарить в течение 5 минут, постоянно помешивая.
Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту, затем всыпать помидоры и перемешать.
Через 1 минуту добавить перец и соль, тушить на слабом огне до загустения.
Куриное филе отбить.
Панировочные сухари смешать с мелко нарубленной петрушкой, солью и перцем.
В отдельной емкости взбить яйцо.
Обмакнуть филе во взбитое яйцо, затем обвалять в панировке.
Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом по 1 минуте с каждой стороны до золотистого цвета.
Булочку для хот-дога разрезать пополам.
Положить листья салата и куриное филе - полить томатным соусом.
Хот-дог с крабовыми палочками
Крабовые палочки нарезать средними кусочками.
Переложить в миску.
Добавить нарезанный огурец и листья салата.
Для соуса смешать сметану, лимонный сок и горчицу и слегка взбить.
Добавить соус к крабовому мясу, огурцам и салату и аккуратно перемешать.
Булочку для хот-дога разрезать пополам и положить начинку.
При желании посыпать любой зеленью.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
Хот-дог "по-русски" |
|
| 2 булочки для хот-догов | |
| 2 сосиски | |
| 1 картофелина | |
| 1 красная луковица | |
| 2 соленых огурца | |
| для обжарки растительное масло | |
для соуса: |
|
| 2 столовые ложки горчицы | |
| 2 чайные ложки сметаны | |
| 1 чайная ложка мёда | |
| 1 зубчик чеснока | |
| по вкусу соль, перец | |
Хот-дог с курицей |
|
| 2 булочки для хот-догов | |
| 250 граммов куриного филе | |
| 4 столовые ложки панировочных сухарей | |
| пару веточек петрушки или кинзы | |
| 1 яйцо | |
| половина пучка листьев салата | |
для соуса: |
|
| 150 граммов помидоров без кожицы | |
| 50 граммов репчатого лука | |
| 1 зубчик чеснока | |
| по вкусу соль, перец | |
| для жарки растительное масло | |
Хот-дог с крабовыми палочками |
|
| 2 булочки для хот-догов | |
| 150 граммов крабовых палочек | |
| 1 огурец | |
| 3 листа салата айсберг | |
для соуса: |
|
| 4 столовые ложки сметаны | |
| 1 чайная ложка лимонного сока | |
| 0,5 чайной ложки горчицы | |
| по вкусу соль, перец | |
