Videoretsept: turk somsasi
Masalliqlar:
-
Xamir uchun
-
100 gramm «Milter» margarini
-
300 gramm smetana
-
400 gramm un
-
1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
-
1 choy qoshiq tuz
-
Nachinka uchun
-
400 gramm mol go'shtidan qiyma
-
2 ta piyoz
-
3 ta kartoshka
-
50 millilitr o'simlik yog'i
-
1 choy qoshiq zira
-
1 choy qoshiq tuz
-
1 choy qoshiq qora murch
Yo’nalishlar
Yarim oy shaklidagi somsa oilangizning sevimli taomi va bayram dasturxoningizning bezagiga aylanadi. Turk somsasi uchun xamir tez tayyorlanadi, va go’sht va kartoshkalik nachinka bilan a’lo ta’m yaratadi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 50 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 100 gramm «Milter» margarini | |
| 300 gramm smetana | |
| 400 gramm un | |
| 1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
Nachinka uchun |
|
| 400 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 2 ta piyoz | |
| 3 ta kartoshka | |
| 50 millilitr o'simlik yog'i | |
| 1 choy qoshiq zira | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 1 choy qoshiq qora murch | |
Xamir tayyorlaymiz
Unni elaymiz va ichiga muzdek margarinni qirg’ichdan o’tkazamiz.
Smetana, tuz va qabartma qo’shib xamir qoramiz. Tayyor xamirni 30 daqiqaga sovutgichga qo’yamiz.
Nachinka tayyorlaymiz
Piyoz va kartoshkani kubik shaklida to’g’raymiz.
Sabzavotlarga qiyma, ziravorlar va o’simlik yog’ini qo’shib aralashtiramiz.
Somsa tayyorlaymiz
Xamirni 3 ga bo’lamiz. Har bo’lakni dumaloq shaklga keltiramiz.
Bir bo’lakni 3 mm qalinlikda yoyamiz. Pichoq bilan eni 3 sm uchburchaklarga kesamiz. Har bir uchburchakni biroz cho’zamiz.
Uchburchakning pastki keng qismini biroz kesib, tepasiga 1 osh qpshiq nachinka solamiz.
Ehtiyotkorlik bilan xamirni tor tomoniga rogalik shaklida o’raymiz.
Tayyor somsani pergament qog’ozi solingan patnisga terib chiqamiz. Ustiga tuxum surtib, kunjut sepamiz.
180C darajagacha qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishiramiz.
Yoqimli ishtaha!
Reklama huquqi asosida.
Instagram: @Milter
Telegram: t.me/milter_uz
YouTube: Milter/Uzbekistan
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 100 gramm «Milter» margarini | |
| 300 gramm smetana | |
| 400 gramm un | |
| 1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
Nachinka uchun |
|
| 400 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 2 ta piyoz | |
| 3 ta kartoshka | |
| 50 millilitr o'simlik yog'i | |
| 1 choy qoshiq zira | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 1 choy qoshiq qora murch | |
