Videoretsept: Tartaletkali desertlar
Masalliqlar:
-
1 o'ram tayyor "qum" xamirpesochniy xamir
-
1 ta sotuvdagi tayyor ko'pirtirilgan qaymoq
-
200 gramm 5-9 % li tvorog
-
50 gramm shakar upasi
-
1 o'ramcha vanil shakari
-
50-70 gramm xohlagan rezavor mevalar
Yo’nalishlar
Mazali tartaletkalardan chiroyliroq va mazaliroq shirinlik bo’lmasa kerak, ayniqsa uning tezda tayyorlanilishichi?!
Kichkinagina bu savatchalarni ichini xohlagan mahsulotlar bilan bezatish mumkin bo’lib, masalan, ko’pirtirilgan qaymoq, tvorogli asoslar, meva va rezavor mevalar, quyultirilgan sut va hokazo.
Tayyorlaniladigan yegylikka taxminan 27 000 so’m sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 1 o'ram tayyor "qum" xamir | |
| 1 ta sotuvdagi tayyor ko'pirtirilgan qaymoq | |
| 200 gramm 5-9 % li tvorog | |
| 50 gramm shakar upasi | |
| 1 o'ramcha vanil shakari | |
| 50-70 gramm xohlagan rezavor mevalar |
Xamirni sovutgichdan olib, o'ramini ochamiz va ustini sochiq bilan yopib, 15 daqiqa xona haroratida qoldiramiz.
Un sepib, xamirni 3-5 mm qalinlikda yoyib olamiz.
Bokal yordamida xamirdan aylana shakllar kesib chiqamiz.
Xamirni tartaletkalarga mo'ljallangan kichkina qolipchalarga terib chiqamiz va chetlarini sanchiq yoki tishkovlagich bilan biroz bosib chiqamiz.
200 C darajada qizdirilgan gaz pechida 10-12 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Pishgan tartaletkalarni olib sovutamiz.
Asosini tayyorlaymiz
Tvorog, shakar upasi, rezavor mevalar va vanilinni blender idishiga solib, maydalab olamiz. Tartaletkalar ichiga solib chiqamiz.
Masalliqlar:
| 1 o'ram tayyor "qum" xamir | |
| 1 ta sotuvdagi tayyor ko'pirtirilgan qaymoq | |
| 200 gramm 5-9 % li tvorog | |
| 50 gramm shakar upasi | |
| 1 o'ramcha vanil shakari | |
| 50-70 gramm xohlagan rezavor mevalar |
