Asosiy
Quyuq taomlar
Videoretsept: Pitsa

Videoretsept: Pitsa

Name: Videoretsept: Pitsa
Ingredients: un: 3 stakan; iliq sut: 1 stakan; margarin yoki sariyog': 100 gramm; tuxum: 1 dona; shakar: 1 osh qoshiq; tuz: 1 choy qoshiq; quruq xamirturush: 1 osh qoshiq; pomidor: 3 ta; piyoz: 1 bosh; o'simlik yog'i: qovurish uchun; tuz va murch: ta'bga qarab; oregano: ta'bga qarab; sarimsoqpiyoz tishchasi: 2 ta; qaynoq suv: yarim stakan; motsarella pishlog'i: 200 gramm; dudlangan kolbasa: 50 gramm; dudlangan kurka go'shti: 50 gramm; marinadlangan shampinyon: 10 dona; zaytun mevasi: 10 dona

7 May, 2018

Quyuq taomlar

Taomlari:

italyan

Masalliqlar:

Xamiriga:
3 stakan un
1 stakan iliq sut
100 gramm margarin yoki sariyog'
1 dona tuxum
1 osh qoshiq shakar
1 choy qoshiq tuz
1 osh qoshiq quruq xamirturush
Pomidorli qaylasiga:
3 ta pomidor
1 bosh piyoz
qovurish uchun o'simlik yog'i
ta'bga qarab tuz va murch
ta'bga qarab oregano
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
yarim stakan qaynoq suv
Asosiga:
200 gramm motsarella pishlog'i
50 gramm dudlangan kolbasa
50 gramm dudlangan kurka go'shti
10 dona marinadlangan shampinyon
10 dona zaytun mevasi

Yo’nalishlar

Pitsa — italyancha taomlarning ichida eng sevimli va ommalashganlaridan biri bo’lib, butun dunyoda sevib iste’mol qilinadi. Uning mazali chiqishi nafaqat asosiga, balki uning xamiriga ham katta bog’liqdir.

Haqiqiy italyancha pitsa pishirmoqchi bo’lsangiz, unda bizning videoretseptga e’tiboringizni qarating.

8 124

Masalliqlar:

Xamiriga:
	3 stakan un
	1 stakan iliq sut
	100 gramm margarin yoki sariyog'
	1 dona tuxum
	1 osh qoshiq shakar
	1 choy qoshiq tuz
	1 osh qoshiq quruq xamirturush
Pomidorli qaylasiga:
	3 ta pomidor
	1 bosh piyoz
	qovurish uchun o'simlik yog'i
	ta'bga qarab tuz va murch
	ta'bga qarab oregano
	2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	yarim stakan qaynoq suv
Asosiga:
	200 gramm motsarella pishlog'i
	50 gramm dudlangan kolbasa
	50 gramm dudlangan kurka go'shti
	10 dona marinadlangan shampinyon
	10 dona zaytun mevasi

Qadam 1

Tugallandi

Xamiri

Xamir uchun opara tayyorlab olamiz — ¼ iliq sutga, xamirturush, shakar, tuz va un solib aralashtiramiz va 15 daqiqaga olib qo'yamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Xamirga solinadigan qolgan barcha masalliqlarni, xamirturushli aralashmani solib, xamir qoramiz.

Qadam 3

Tugallandi

Xamirni qorib bo'lganimizdan so'ng ustini yopib, 30 daqiqaga iliq joyga olib qo'yamiz.

So'ng yana bir bor mushtlab olamiz va pishirishga o'tamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Pomidorli qayla

Piyoz va sarimsoqpiyozni mayda to'g'rab olamiz va yog' solingan tovaga solib, qovurib olamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Pomidorlarni po'stini archamiz va piyoz ustidan solamiz. qayla quyuqlashgunicha dimlaymiz.

Tuz, murch va ziravorlarni sepamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Xamirni 5 mm qalinlikda yal;ana qilib yoyamiz.

So'ng olib, gaz pechi patnisiga joylashtiramiz.

Qadam 7

Tugallandi

Pitsa xamiriga pomidorli qayla surtib chiqamiz.

Qadam 8

Tugallandi

Go'sht, kolbasa va zaytu mevalarini yupqa to'g'rab olamiz va xamirning ustidan terib chiqamiz.

Motsarella pishlog'ini qattig'ini yoki yumshog'ini ham ishlatsak bo'ladi. Yumshoq motsarellani parrak qilib to'g'rasak, qattig'ini qirg'ichdan chiqarib olamiz.

Motsarellaning bu ikki turi ham bizlarda sotiladi.

Qadam 9

Tugallandi

200 C da qizdirilgan gaz pechida 10-15 daqiqa davomida pishirib olamiz. Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

Xamiriga:
	3 stakan un
	1 stakan iliq sut
	100 gramm margarin yoki sariyog'
	1 dona tuxum
	1 osh qoshiq shakar
	1 choy qoshiq tuz
	1 osh qoshiq quruq xamirturush
Pomidorli qaylasiga:
	3 ta pomidor
	1 bosh piyoz
	qovurish uchun o'simlik yog'i
	ta'bga qarab tuz va murch
	ta'bga qarab oregano
	2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	yarim stakan qaynoq suv
Asosiga:
	200 gramm motsarella pishlog'i
	50 gramm dudlangan kolbasa
	50 gramm dudlangan kurka go'shti
	10 dona marinadlangan shampinyon
	10 dona zaytun mevasi