Videoretsept: kartoshka pyurelik vatrushka
Masalliqlar:
-
Xamir uchun
-
250 millilitr iliq sut
-
1 osh qoshiq shakar
-
1 osh qoshiq quruq xamirturush
-
1 ta tuxum
-
500 gramm un
-
1 choy qoshiq tuz
-
80 gramm "Milter 80%" margarini
-
Nachinka uchun
-
4 ta qaynatilgan kartoshka
-
30 gramm 82,5% "Milter" margarini
-
0,5 choy qoshiq tuz
-
0,5 choy qoshiq qora murch
-
0,5 choy qoshiq yanchilgan kashnich
-
20 gramm smetana
-
1 ta tuxum
-
Qizartirish uchun
-
1 ta tuxum sarig'i +1 ch.q suv
Yo’nalishlar
Vatrushka — oshma xamirturushli xamir va ochiq nachinkadan iborat mashxur bulochkalardir. Vatrushka deganda hayolimizga tvorogli bulochkalar keladi. Aslida, nachinka sifatida istagan masalliqni ishlatish mumkin.
Sizga lazzatli va to’yimli kartoshka pyurelik vatrushkalarni tayyorlashni tavsiya qilamiz. Bunday pishiriq katta-yu kichikga yoqadi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 30 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 250 millilitr iliq sut | |
| 1 osh qoshiq shakar | |
| 1 osh qoshiq quruq xamirturush | |
| 1 ta tuxum | |
| 500 gramm un | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 80 gramm "Milter 80%" margarini | |
Nachinka uchun |
|
| 4 ta qaynatilgan kartoshka | |
| 30 gramm 82,5% "Milter" margarini | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 0,5 choy qoshiq qora murch | |
| 0,5 choy qoshiq yanchilgan kashnich | |
| 20 gramm smetana | |
| 1 ta tuxum | |
Qizartirish uchun |
|
| 1 ta tuxum sarig'i +1 ch.q suv | |
Iliq sutga xamirturush, shakar, tuxum, eritilgan margarin qo’shib, aralashtiramiz.
Elangan un bilan tuz qo’shib yumshoq, qo’lga yopishmaydigan xamir qoramiz.
Xamirni ustini sochiq yoki plyonka bilan berkitib, 1 soatga iliq joyga qo’yamiz - oshishi uchun.
Qaynatilgan kartoshkani pyure holatiga keltirib, tuxum, margarin, ziravorlar va smetana qo’shib aralashtiramiz.
Oshgan xamirni bo’laklarga bo’lib, dumaloqchalar yasaymiz.
Dumaloqchalarni pergament qog’ozi solingan patnisga teramiz. Sochiq bilan yopib, 20 daqiqaga qoldiramiz.
Har bir dumaloqchani qo’l bilan biroz ezamiz, so’ngra stakan yordamida chuqurcha qilamiz.
Chuqur ichiga kartoshka pyuresini solamiz.
Vatrushka chetlariga tuxum sarig’i surtamiz, va 180C gacha qizdirilgan pechga 25-30 daqiqaga qo’yamiz.
Tayyor vatrushkalarni biroz sovutib dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha!
Reklama huquqi asosida..
Instagram: @milter.uz
Telegram: t.me/milter_uz
YouTube: Milter/Uzbekistan
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 250 millilitr iliq sut | |
| 1 osh qoshiq shakar | |
| 1 osh qoshiq quruq xamirturush | |
| 1 ta tuxum | |
| 500 gramm un | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 80 gramm "Milter 80%" margarini | |
Nachinka uchun |
|
| 4 ta qaynatilgan kartoshka | |
| 30 gramm 82,5% "Milter" margarini | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 0,5 choy qoshiq qora murch | |
| 0,5 choy qoshiq yanchilgan kashnich | |
| 20 gramm smetana | |
| 1 ta tuxum | |
Qizartirish uchun |
|
| 1 ta tuxum sarig'i +1 ch.q suv | |
