Videoretsept: apelsinli o’rama pirog
Masalliqlar:
-
xamiri uchun
-
600 gramm un
-
1 choy qoshiq Dr.Oetkerdan tez ta'sir etuvchi xamirturush
-
240 millilitr iliq suv
-
1 choy qoshiq tuz
-
50 gramm shakar
-
115 millilitr o'simlik yog'i
-
2 ta tuxum
-
1 ta apelsin sedrasi
-
1 choy qoshiq Dr.Oetker vanil shakari
-
nachinkasi uchun
-
100 gramm shokoladli pasta
-
100 gramm Dr.Oetker maydalangan dolchini
-
qiyomi uchun
-
75 millilitr apelsin sharbati
-
75 gramm shakar
Yo’nalishlar
Sizga oshirma xamirdan ajoyib pishiriq retseptini taqdim etamoqchimiz. Apelsin va dolchinning xushbo’y isiga to’yingan, shokoladli nachinkaga ega ushbu o’rama pirog sizning eng sevimli retseptlaringiz orasidan joy olishi aniq.
Dr.Oetkerning tez ta’sir etuvchi xamirturushu bilan oshirma xamir tayyorlash yanada oson bo’ladi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 50 000 so’m. *
narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
xamiri uchun |
|
| 600 gramm un | |
| 1 choy qoshiq Dr.Oetkerdan tez ta'sir etuvchi xamirturush | |
| 240 millilitr iliq suv | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 50 gramm shakar | |
| 115 millilitr o'simlik yog'i | |
| 2 ta tuxum | |
| 1 ta apelsin sedrasi | |
| 1 choy qoshiq Dr.Oetker vanil shakari | |
nachinkasi uchun |
|
| 100 gramm shokoladli pasta | |
| 100 gramm Dr.Oetker maydalangan dolchini | |
qiyomi uchun |
|
| 75 millilitr apelsin sharbati | |
| 75 gramm shakar | |
Idishda illiq suv, shakar, tuz va xamirturushni aralashtiramiz.
So'ngra tuxum, o'simlik yog'i va apelsin sedrasini solib, yana aralashtiramiz.
Suyuq massaga unni yarmini solib, aralashtiramiz va vanil shakarini solib aralashtirib, so'ngra qolgan unni ham solib, xamir qoramiz. Xamir nozik bo'lishi, ammo qo'lga yopishmasligi kerak.
Xamirni yog'langan idishga solib, ustini yopishqoq plyonkada yopamiz va issiq joyga 1,5-2 soatga yuboramiz.
Oshgan xamirni 2 ga bo'lib, to'g'ri to'rtburchak shaklida yoyamiz va chetlarida 1 smdan joy qoldirib, ustiga shokoladli pasta surtamiz
Xamirni rulet shaklida o'rab, pergament qog'oziga o'raymiz va 15 daqiqaga muzxonaga yuboramiz.
Xamirning ikkinchi bo'lagini ham shu tarzda o'raymiz.
Sovugan ruletlardan pergament qog'ozini olib, tepasida ozroq joy qoldirib, o'rtasidan kesamiz. Hosil bo'lgan ikkita tasmani o'zaro o'raymiz.
O'ramani pergament qog'ozi bilan qoplangan gaz pechi patnisi yoki to'g'ri to'rtburchak shaklidagi qolipga joylashtirib, ustiga sochiq yopib, 1 soat tindiramiz.
Oshgan xamirni 180 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 25-30 daqiqaga yuboramiz.
Qiyom tayyorlaymiz:
Idishga shakar solib, apelsin sharbatini quyamiz va olovga qo'yamiz. Qaynab chiqqanidan so'ng olovdan olamiz.
Qaynoq o'rama piroglarga yaxshilab qiyom surtamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
xamiri uchun |
|
| 600 gramm un | |
| 1 choy qoshiq Dr.Oetkerdan tez ta'sir etuvchi xamirturush | |
| 240 millilitr iliq suv | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 50 gramm shakar | |
| 115 millilitr o'simlik yog'i | |
| 2 ta tuxum | |
| 1 ta apelsin sedrasi | |
| 1 choy qoshiq Dr.Oetker vanil shakari | |
nachinkasi uchun |
|
| 100 gramm shokoladli pasta | |
| 100 gramm Dr.Oetker maydalangan dolchini | |
qiyomi uchun |
|
| 75 millilitr apelsin sharbati | |
| 75 gramm shakar | |
