fbpx
Videoretsept: mini-somsalar

Videoretsept: mini-somsalar

Masalliqlar:

  • xamiri uchun

  • nachinkasi uchun

Yo’nalishlar

Go’shtli nachinkaga ega mini-somsalar katta-yu kichikka birdek yoqishi aniq. Bunday somsalarni qatlama xamirdan tayyorlashingizni maslahat beramiz.

Do’mboq, xushbo’y, uyda pishirilgan ushbu somsachalar hech kimni befarq qoldirmasligi aniq.

Tayyor taomning taxminiy narxi – 24 500 so’m. *

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.

Masalliqlar:

Portsiya:
xamiri uchun
400 gramm un
1 choy qoshiq tuz
240 millilitr iliq sut
150 gramm Maselkodan qatlamali xamirga mo'ljallangan margarin
ustiga surtish uchun tuxum
ustiga sepish uchun kunjut
nachinkasi uchun
200 gramm mol go'shtidan qiyma
200 gramm piyoz
ta'bga ko'ra tuz va murch
ta'bga ko'ra zira va kashnich
Qadam 1
Tugallandi

Xamir tayyorlaymiz:

Illiq suvga tuz solib, aralashtiramiz. Un solib, yumshoq xamir qoramiz. Xamirni xona haroratida 40 daqiqa tindiramiz.

Qadam 2
Tugallandi

Xamir tinganidan so'ng 4 ta bir xil bo'lakka bo'lib, dumaloqlaymiz.

Qadam 3
Tugallandi

Birinchi bo'lakni 3 millimetr qalinlikda yoyib, ustiga eritilgan margarin surtamiz. Ikkinchi bo'lakni ham yoyib, xamir ustiga qo'yamiz va unga ham eritilgan margarin surtamiz. Huddi shu tarzda qolgan xamirlarni ham ustma-ust qo'yib chiqamiz.

Qadam 4
Tugallandi

Xamirni konvert shaklida yig'ib, 20 daqiqaga muzlatgichga yuboramiz.

Qadam 5
Tugallandi

Nachinka tayyorlaymiz:

Qiymaga mayda to'g'ralgan piyozni solib, ta'bga ko'ra tuz va murch sepamiz va aralashtiramiz.

Qadam 6
Tugallandi

Xamirni muzlatgichdan olib, 2 mm qalinlikda yoyib, 2-2,5 sm keladigan to'rtburchaklarga kesib olamiz.

Qadam 7
Tugallandi

Har bir to'rtburchaklarning o'rtasiga 1 choy qoshiqdan nachinka solamiz.

Qadam 8
Tugallandi

Uchburchak shaklida tugip, pergament qog'ozi bilan qoplangan gaz pechi patnisiga terib chiqamiz.

Qadam 9
Tugallandi

Ustiga tuxum surtib, kunjut sepamiz.

Qadam 10
Tugallandi

180 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 25-30 daqiqaga yuboramiz.

Yoqimli ishtaha!

Telegram kanalga a'zo bo'ling: Maselko

Reklama huquqi asosida

  • 1 soat 50 daqiqa
  • Portsiya 48
  • O’rtacha
  • 180 C

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

Portsiya:
xamiri uchun
400 gramm un
1 choy qoshiq tuz
240 millilitr iliq sut
150 gramm Maselkodan qatlamali xamirga mo'ljallangan margarin
ustiga surtish uchun tuxum
ustiga sepish uchun kunjut
nachinkasi uchun
200 gramm mol go'shtidan qiyma
200 gramm piyoz
ta'bga ko'ra tuz va murch
ta'bga ko'ra zira va kashnich
oldingi
Videoretsept: «Qoplon» pechenyesi
keyingi
Pishloqli turkcha pogacha

Izohingizni yozib qoldiring

Qo'shimcha imkoniyatlarga ega bo'lish uchun saytdan ro'yxatdan o'ting.