“Dulce De Leche” karamelli qaylasi

“Dulce De Leche” karamelli qaylasi

Masalliqlar:

Yo’nalishlar

Dulce De Leche — Lotin Amerikasidagi eng ommalashgan qaylalardan biri bo’lib, bunday qayla sut yordamida tayyorlaniladi. 

Bunday qaylani muzqaymoqlarga, vafli va har xil shirinliklarga toping sifatida ishlatish yoki o’zini qoshiq bilan iste’mol qilish mumkin.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 10 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Masalliqlar:

250 gramm shakar
1 litr sut
1 dona vanilin qo'zog'i (struchkasi) yoki 1 choy qoshiq vanil shakari
0,5 choy qoshiq iste'mol sodasi
1 osh qoshiq suv
Qadam 1
Tugllandi

Sutni qozonchaga quyamiz. Vanil qo'zog'ini pichoq bilan qirib, hammasini sut ustidan solamiz va qaynash darajasiga keltiramiz.

Agar siz vanil shakaridan ishlatmoqchi bo'lsangiz, unda uni keyingi bosqichda ishlatasiz.

Qadam 2
Tugllandi

So'ng shakar va vanil shakarini solamiz(agar ishlatsangiz).

Suv bilan iste'mol sodasini aralashtirib olamiz va sut ustidan quyamiz.

Qadam 3
Tugllandi

Aralaahtirib, 60-90 daqiqa quyulgunga qadar qaynatib pishiramiz.

Qadam 4
Tugllandi

Tayyor karamel ham xuddi klassik karamel rangiga kiradi. Shunda uni shisha bankachaga quyamiz.

Sovish jarayonida u yana quyuqlashadi.

Karamel tayyor!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

  • O’rtacha

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

250 gramm shakar
1 litr sut
1 dona vanilin qo'zog'i (struchkasi) yoki 1 choy qoshiq vanil shakari
0,5 choy qoshiq iste'mol sodasi
1 osh qoshiq suv
oldingi
Banan-karamelli pirog
keyingi
Videoretsept: go’shtli rasstegaylar

Fikringiz