fbpx
Sutli non

Sutli non

Masalliqlar:

Yo’nalishlar

Sutda qorilib pishiriladigan nonlarning uyda tayyorlanish retseptini sizlarga taqdim etamiz. Bunda nonning usti qarsildoq, ichi esa paxtadek yumshoq bo’lib pishadi.

Uyda tayyorlaniladigan nondanda mazalirog’i bormikan? Albatta yo’q, mehrga yo’g’irilib pishiriladigan pishiriladigan nonga hech narsa teng kelmaydi!

Pishiriladigan yegulikka taxminan 2 500 so’m pul sarflaniladi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi 

Masalliqlar:

130 millilitr suv
120 millilitr sut
370 gramm un
10-15 gramm sariyog'
3 choy qoshiq shakar
1 choy qoshiq quruq xamirturush
1.5 choy qoshiq tuz
Qadam 1
Tugallandi

Barcha quruq masalliqlar: un, shakar, tuz va xamirturushni solamiz.

Qadam 2
Tugallandi

Sutni qaynash darajasiga keltiramiz, sariyog'ni solib, eritamiz. Ustidan iliq suvni solib aralashtiramiz.

Qadam 3
Tugallandi

Quruq massa ustidan quyamiz va aralashtiramiz. 10 daqiqaga qoldiramiz, so'ng yana 5-7 daqiqa yaxshilab aralashtiramiz.

Qadam 4
Tugallandi

Xamirni yog' surtilgan tog'orachaga solib, ustini yopamiz va 1,5 soat iliq va tinch joyga olib qo'yamiz.

Qadam 5
Tugallandi

Stol ustiga un sepamiz va oshgan xamirni olib, yaxshilab mushtlaymiz. Xamirni teng uchga bo'lamiz. Aylana shaklga keltirib, chokli tomonini pastga qilib teramiz. Ustini sochiq bilan yopib, 5 daqiqaga qoldiramiz

Qadam 6
Tugallandi

So'ng har bir xamir bo'lagini olib, aylanasi 25-30 sm kattalikda yoyib olamiz.

Qadam 7
Tugallandi

Xamir chetlarini o'rtasiga buklab, o'qlovda yana ozroq yoyamiz. Hosil bo'lgan xamirni ruletga o'xshatib o'rab chiqamiz.

Qadam 8
Tugallandi

Uzunchoq keks qolipiga yog' surtib, un sepamiz va xamirni solamiz. Qolgan ikkita xamirni ham shunday usulda tayyorlaymiz. Xamirlarni qolipfa yana 1 soatga tindirib qo'yamiz.

Qadam 9
Tugallandi

Nonlarni ustiga sut surtib, un sepamiz. 190 C darajada qizdirilgan gaz pechida 35 daqiqa davomida pishirib olamiz. Gaz pechi patnisiga esa ozroq suv solib, nonning oastidan qo'yamiz. Pishgan nonlarni gaz pechi panjarasiga qo'yib sovutamiz. Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

  • O’rtacha

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

130 millilitr suv
120 millilitr sut
370 gramm un
10-15 gramm sariyog'
3 choy qoshiq shakar
1 choy qoshiq quruq xamirturush
1.5 choy qoshiq tuz
oldingi
Sabzili tort
keyingi
Gulkaramli glyutensiz non

Fikringiz