Asosiy
Pishiriqlar
Quritilgan mevalar solib pishirilgan oshirma bulochkalar

Quritilgan mevalar solib pishirilgan oshirma bulochkalar

Name: Quritilgan mevalar solib pishirilgan oshirma bulochkalar
Yield: 8 Servings
Ingredients: un: 700 gramm; o'simlik yog'i: 80 millilitr; tuxum oqi: 2 ta; quruq xamirturush: 1 choy qoshiq; tuz: 0,5 choy qoshiq; iliq sut: 300 millilitr; turshak: 100 gramm; mayiz: 50 gramm; sariyog': 100 gramm; tuxum sarig'i: 2 ta; shakar upasi: bezak uchun

6 Noyabr, 2020

Masalliqlar:

700 gramm un
80 millilitr o'simlik yog'i
2 ta tuxum oqi
1 choy qoshiq quruq xamirturush
0,5 choy qoshiq tuz
300 millilitr iliq sut
100 gramm turshak
50 gramm mayiz
100 gramm sariyog'
2 ta tuxum sarig'i
bezak uchun shakar upasi

Yo’nalishlar

Dam olish kunlarida quritilgan mevalar bilan pishirilgan mazali bulochkalar pishirib, oilangiz va yaqinlaringizni xursand qiling. Ular nihoyatda xushbo’y bo’lib, o’zida qaymoq va yorqin mevali ta’mlarni birlashtiradi.

Tayyor taomning taxminiy narxi – 28 000 so’m. *

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.

499

Masalliqlar:

Portsiya:

	700 gramm un
	80 millilitr o'simlik yog'i
	2 ta tuxum oqi
	1 choy qoshiq quruq xamirturush
	0,5 choy qoshiq tuz
	300 millilitr iliq sut
	100 gramm turshak
	50 gramm mayiz
	100 gramm sariyog'
	2 ta tuxum sarig'i
	bezak uchun shakar upasi

Qadam 1

Tugallandi

Xamir tayyorlaymiz:

Iliq sutni tagi chuqur idishga quyamiz. Xamirturush va tuz solib, aralashtiramiz.

Qadam 2

Tugallandi

So'ngra o'simlik yog'i va tuxum oqini solamiz. Yaxshilab aralashtiramiz. Un solib, xamir qoramiz. Xamirni 1 soatga issiq joyga yuboramiz.

Qadam 3

Tugallandi

Oshgan xamirni 8-10 ta bir xil bo'laklarga bo'lamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Xamirlarni dumaloqlab, ustini sochiq bilan yopib, 5 daqiqa tindiramiz. So'ngra 2 mm qalinlikda yoyamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Xamir ustiga ozroq yumshatilgan sariyog' surtib, qurtilgan mevalar sepamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Rulet shaklida o'raymiz. Ikki chetinni mahkamlab yopamiz. O'rtasidan kesamiz, ammo oxirigacha olib bormaymiz. Xamirni burab, ikki chetini birlashtiramiz.

Qadam 7

Tugallandi

Bulochkalarni pergament qog'ozi bilan qoplangan gaz pechi patnisiga joylashtirib, ustiga tuxum sarig'ini surtamiz.

Qadam 8

Tugallandi

180 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 20-25 daqiqaga yuboramiz. Tayyor bo'lgan bulochkalarni sovutib, shakar upasi bilan bezak beramiz.

Choy, qahva yoki sut bilan dasturxonga tortamiz. Yoqimli ishtaha!

Muallif: Ситора Омонова

60 daqiqa
Portsiya 8
O’rtacha
180 C

Masalliqlar:

Portsiya:

	700 gramm un
	80 millilitr o'simlik yog'i
	2 ta tuxum oqi
	1 choy qoshiq quruq xamirturush
	0,5 choy qoshiq tuz
	300 millilitr iliq sut
	100 gramm turshak
	50 gramm mayiz
	100 gramm sariyog'
	2 ta tuxum sarig'i
	bezak uchun shakar upasi