Asosiy
Pishiriqlar
Go’shtli «konvertlar»

Go’shtli «konvertlar»

Name: Go’shtli «konvertlar»
Ingredients: mol go'shtidan qiyma: 500 gramm; un: 550 gramm; quruq xamirturush: 1 osh qoshiq; sut: 200 millilitr; suv: 100 millilitr; kashnich: 1 bog'; shakar: 1 osh qoshiq; sariyog': 100 gramm; piyoz: 2 ta; tuz va murch: ta'bga qarab; zira: ta'bga qarab; sarimsoqpiyoz tishchasi: 1 dona; tuxum sarig'i: 1 ta; kunjut: ustiga sepish uchun

8 Iyul, 2019

Pishiriqlar

Masalliqlar:

500 gramm mol go'shtidan qiyma
550 gramm un
1 osh qoshiq quruq xamirturush
200 millilitr sut
100 millilitr suv
1 bog' kashnich
1 osh qoshiq shakar
100 gramm sariyog'
2 ta piyoz
ta'bga qarab tuz va murch
ta'bga qarab zira
1 dona sarimsoqpiyoz tishchasi
1 ta tuxum sarig'i
ustiga sepish uchun kunjut

Yo’nalishlar

Bunday go’shtli «konvertlar» o’zbekcha go’shtli nonga o’xshab ketib, tez va oson tayyorlaniladi.

Buning uchun esa ko’p masalliqlar talab etilmaydi.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 32 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

2 123

Masalliqlar:

	500 gramm mol go'shtidan qiyma
	550 gramm un
	1 osh qoshiq quruq xamirturush
	200 millilitr sut
	100 millilitr suv
	1 bog' kashnich
	1 osh qoshiq shakar
	100 gramm sariyog'
	2 ta piyoz
	ta'bga qarab tuz va murch
	ta'bga qarab zira
	1 dona sarimsoqpiyoz tishchasi
	1 ta tuxum sarig'i
	ustiga sepish uchun kunjut

Qadam 1

Tugallandi

Tog'orachaga iliq sut, xamirturush, shakar va eritilgan sariyog'ni solamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Suvga tuz sepib, aralashtiramiz va sutli aralashma ustidan quyamiz. Un sepib, xamir qorib olamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Xamirni iliq joyga 1 soatga qoldiramiz. Bu vaqt mobaynida xamir 2-3 hissaga ko'tarilishi kerak.

Qadam 4

Tugallandi

Asosi uchun qiymaga piyoz, tuz, murch, zira va paprikani solib aralashtiramiz. Shuningdek kashnich va sarimsoq piyozni ham mayda to'g'rab solamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Xamirni teng bo'laklarga bo'lib, to'rtburchak shaklda yoyib olamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Qiymani xamir ustidan rombsimon shaklda solib, chetki xamirlarini yopishtiramiz.

Qadam 7

Tugallandi

Tuxum sarig'ini surtib, kunjut sepamiz.

Qadam 8

Tugallandi

170 C darajada qizigan pechda 30-35 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

	500 gramm mol go'shtidan qiyma
	550 gramm un
	1 osh qoshiq quruq xamirturush
	200 millilitr sut
	100 millilitr suv
	1 bog' kashnich
	1 osh qoshiq shakar
	100 gramm sariyog'
	2 ta piyoz
	ta'bga qarab tuz va murch
	ta'bga qarab zira
	1 dona sarimsoqpiyoz tishchasi
	1 ta tuxum sarig'i
	ustiga sepish uchun kunjut