Baqlajon va pishloq bilan pishirilgan tovuq go’shti
Masalliqlar:
-
3 ta tovuq filesi
-
1 ta baqlajon
-
200 gramm motsarella pishlog'i
-
100 mililitr o'simlik yog'i
-
pomidorli qayla uchun
-
500 gramm pomidor
-
1 ta piyoz
-
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
-
2 osh qoshiq pomidor pastasi
-
ta'bga ko'ra tuz va murch
-
ta'bga ko'ra italyancha xushbo'y ziravorlar
Yo’nalishlar
Sizlarning e’tiboringizga bayram dasturxoni uchun to’g’ri keladigan ajoyib taom retseptini taqdim etamiz.
Bunday taomni tayyorlash juda maroqli va qiziqarli. Tovuq go’shti, baqlajon va motsarella pishlog’i uyg’unlashuvi juda mazali ta’mni hosil qiladi. Ha aytgancha, pomidorli qayla esa ushbu taomga sersuvlik baxsh etadi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 50 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
| 3 ta tovuq filesi | |
| 1 ta baqlajon | |
| 200 gramm motsarella pishlog'i | |
| 100 mililitr o'simlik yog'i | |
pomidorli qayla uchun |
|
| 500 gramm pomidor | |
| 1 ta piyoz | |
| 2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 2 osh qoshiq pomidor pastasi | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
| ta'bga ko'ra italyancha xushbo'y ziravorlar | |
Pomidorli qayla tayyorlaymiz. Idishga 50 ml o'simlik yog'i quyib, maydalangan piyozni solamiz va yumshagunicha qovuramiz. Maydalangan sarimsoqpiyoz solib, aralashtiramiz.
Pomidorni po'stlog'idan ajratib, to'rtburchak shaklida to'g'raymiz va qovurilayotgan mahsulotlarga solamiz. Ziravorlar sepib, aralashtiramiz.
Pomidor pastasi solib, o'rtacha olovda 7-10 daqiqa qaynatamiz.
Qo'l blenderida pomidorli qaylani yaxshilab, aralashtiramiz.
Baqlajonlarni yuvib, qalin bo'laklarga bo'lamiz. Tuzlab, quruq gril tovasida qovurib olamiz.
Tovuq filesini ortiqcha suyaklardan ajratib, tuz va murch sepamiz. O'simlik yog'ini suritib, ikki taraflama gril tovasida qovurib olamiz.
Toblatma uchun mo'ljallangan qolipga baqlajonlarni joylashtiramiz. Pomidorli qaylani yarimini solib, ustidan tovuq go'shtini qo'yamiz. Ustidan yana pomidor qaylasini quyib, ustiga parraklarga bo'lingan yoki qirg'ichning yirik tishidan o'tkazilgan motsarella pishlog'ini solamiz.
180 C darajada qizdirilgan gaz pechida 20-25 daqiqa qizargunicha pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 3 ta tovuq filesi | |
| 1 ta baqlajon | |
| 200 gramm motsarella pishlog'i | |
| 100 mililitr o'simlik yog'i | |
pomidorli qayla uchun |
|
| 500 gramm pomidor | |
| 1 ta piyoz | |
| 2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 2 osh qoshiq pomidor pastasi | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
| ta'bga ko'ra italyancha xushbo'y ziravorlar | |
