Видеорецепт: творожно-ежевичный торт без выпечки
Ингредиенты
-
500 граммов творога 5%-9%
-
150 граммов сметаны
-
20 граммов желатина
-
100 миллилитров ледяной воды
-
200-250 граммов сахара
-
1 чайная ложка ванильного сахара
-
400 граммов ежевики
-
для основы:
-
180 граммов песочного печенья
-
80 граммов растопленного сливочного масла
Руководство
Предлагаем приготовить очень вкусный и творожно-ягодный торт без выпечки. С ягодами можно экспериментировать и использовать любые, они придают приятный цвет аромат.
Нежнейший творожный торт без выпечки готовится в холодильнике и не требует особых кулинарных навыков, главное использовать только качественные и свежие продукты.
Приблизительная стоимость готового блюда — 60 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 500 граммов творога 5%-9% | |
| 150 граммов сметаны | |
| 20 граммов желатина | |
| 100 миллилитров ледяной воды | |
| 200-250 граммов сахара | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| 400 граммов ежевики | |
для основы: |
|
| 180 граммов песочного печенья | |
| 80 граммов растопленного сливочного масла | |
Песочное печенье, шоколадное или обычное, измельчить с помощью скалки в крошку.
Добавить растопленное масло и перемешать.
Получившуюся массу распределить по дну форму диаметром 20-22 сантиметра - это будет основа десерта.
Творог, сметану, сахар и ванильный сахар пробить до однородности погружным блендером. Убрать в сторону.
Желатин залить холодной водой и оставить набухать на 15-20 минут.
Ежевику измельчить блендером и протереть через сито, чтобы избавиться от косточек.
В сотейнике прогреть желатин до растворения (не кипятить), затем добавить к нему ягодное пюре и еще немного прогреть (1 минуту).
Ягодное пюре с желатином влить тонкой струйкой в творожную массу, взбивая ее миксером.
Вылить творожно-ягодную смесь в форму на основу из печенья. Сверху украсить ягодами и отправить в холодильник на 4-5 часов.
Готовый десерт извлечь из формы и наслаждаться вкусом! Приятного аппетита)
Официальная страница в Instagram: artel_official
Официальная страница в Instagram (мелкая бытовая техника): artel_mbt
на правах рекламы
Ингредиенты
| 500 граммов творога 5%-9% | |
| 150 граммов сметаны | |
| 20 граммов желатина | |
| 100 миллилитров ледяной воды | |
| 200-250 граммов сахара | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| 400 граммов ежевики | |
для основы: |
|
| 180 граммов песочного печенья | |
| 80 граммов растопленного сливочного масла | |
