Видеорецепт: творожная запеканка с клубникой
Ингредиенты
-
600 граммов творога жирностью 5-9%
-
3 яйца
-
120 граммов сливок или сметаны
-
160 граммов сахара
-
1 чайная ложка ванильного сахара
-
40 граммов манной крупы
-
Для топпинга
-
250 граммов клубники
-
50 граммов сахара
-
50 миллилитров воды
-
12 граммов кукурузного крахмала
Руководство
Нежная запеканка с творогом и ароматный клубничный соус — это очень вкусно и готовится просто. Подать такую запеканку можно к завтраку или к чаю в качестве десерта.
Приблизительная стоимость готового блюда — 60 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 600 граммов творога жирностью 5-9% | |
| 3 яйца | |
| 120 граммов сливок или сметаны | |
| 160 граммов сахара | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| 40 граммов манной крупы | |
Для топпинга |
|
| 250 граммов клубники | |
| 50 граммов сахара | |
| 50 миллилитров воды | |
| 12 граммов кукурузного крахмала | |
Приготовить запеканку
В глубокой чаше соединить творог, яйца, сливки, сахар, ванильный сахар и манку.
Пробить массу блендером до однородной консистенции.
Форму диаметром 18 см застелить бумагой для выпечки. В форму вылить получившуюся творожную массу и разровнять с помощью лопатки.
Выпекать при 180С 40-50 минут.
Приготовить топпинг
В сотейнике соединить порезанную напополам клубнику, сахар и воду. Варить на медленном огне 5 минут, периодически помешивая.
Добавить крахмал. Для удобства можно развести крахмал в 50 мл воды, затем добавить к клубнике. Варить еще 3 минуты до загущения.
Готовую запеканку полностью остудить, затем покрыть клубничным топпингом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 600 граммов творога жирностью 5-9% | |
| 3 яйца | |
| 120 граммов сливок или сметаны | |
| 160 граммов сахара | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| 40 граммов манной крупы | |
Для топпинга |
|
| 250 граммов клубники | |
| 50 граммов сахара | |
| 50 миллилитров воды | |
| 12 граммов кукурузного крахмала | |
