Видеорецепт: рулет «Баунти» без выпечки
Ингредиенты
-
Для начинки
-
100 граммов кокосовой стружки
-
200 граммов сгущеного молока
-
50 граммов сливочного масла
-
Для теста
-
350 граммов печенья "Орео"
-
70 миллилитров молока
Руководство
Рулет «Баунти» без выпечки — тонкое шоколадное тесто из печенья и невесомая кокосовая начинка. Такое сочетание никого не оставит равнодушным.
Приблизительная стоимость готового блюда — 60 000 сумов.
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
Для начинки |
|
| 100 граммов кокосовой стружки | |
| 200 граммов сгущеного молока | |
| 50 граммов сливочного масла | |
Для теста |
|
| 350 граммов печенья "Орео" | |
| 70 миллилитров молока | |
Приготовить начинку
В миске смешать кокосовую стружку со сгущёнкой и сливочным маслом.
Перелить в сотейник и подогреть на среднем огне.
Как только масса станет горячая, перелить в тарелку, накрыть пленкой и убрать в холодильник примерно на 20 минут, чтобы крем остыл и стабилизировался.
Приготовить основу
В блендере превратить печенье в крошку.
Добавить молоко и перемешать до однородной и плотной консистенции.
На пленке ровным слоем в форме прямоугольника разровнять шоколадное тесто руками.
Остывшую начинку положить сверху теста и тоже разровнять.
Скрутить рулет, помогая пленкой и ей же плотно обернуть рулет.
Рулет убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы стабилизировался.
Из холодильника он получается довольно плотный, но через 5-10 минут становится мягкий.
Совет: есть сразу после холодильника.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для начинки |
|
| 100 граммов кокосовой стружки | |
| 200 граммов сгущеного молока | |
| 50 граммов сливочного масла | |
Для теста |
|
| 350 граммов печенья "Орео" | |
| 70 миллилитров молока | |
