Видеорецепт: лосось на шпажках

Видеорецепт: лосось на шпажках

Ингредиенты

Руководство

Шашлычки из лосося на шпажках можно приготовить тогда, когда к вам неожиданно приходят гости, и нужно приготовить что-то изысканное очень быстро. Тогда это блюдо – лучший спаситель.

Рыбка по нашему рецепту получается очень ароматная, сочная и аппетитная!

Приблизительная стоимость готового блюда – 120 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
800 граммов филе лосося
50 граммов растопленного сливочного масла
60 миллилитров жидкого меда
4 зубчика чеснока
сок половины лимона
0,5 пучка свежей кинзы
2 чайные ложки соли
по вкусу черного душистого перца
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Шпажки залить водой и убрать в сторону (на 15-20 минут).

Шаг 2
Отметить как Завершенное

В миске приготовить маринад. Смешать растопленное масло, мед, сок лимона, измельченный чеснок, зелень, соль и перец.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

С рыбного филе снять шкурку и нарезать на одинаковые небольшие кусочки.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Кусочки рыбы сложить в маринад, перемешать и оставить на 15-20 минут.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Надеть на шпажки рыбу - по 3 или 4 кусочка.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Обжарить на обычной антипригарной сковороде или сковороде гриль без масла по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Подавать горячими с салатом или гарниром.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

  • 6 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
800 граммов филе лосося
50 граммов растопленного сливочного масла
60 миллилитров жидкого меда
4 зубчика чеснока
сок половины лимона
0,5 пучка свежей кинзы
2 чайные ложки соли
по вкусу черного душистого перца
назад
Кексы на сгущенном молоке
вперед
Сладкие палочки

4 Комментария Скрыть Комментарии

Добавьте свой комментарий