Видеорецепт: кекс с грушами
Ингредиенты
-
4 средние груши
-
210 граммов мука
-
150 граммов сахара
-
130 граммов мягкого сливочного масла
-
2 яйца
-
30 миллилитров молока
-
щепотка молотого имбиря
-
щепотка молотого мускатного ореха
-
0,5 чайной ложки соли
-
1 чайная ложка разрыхлителя
-
Для украшения
-
1 чайная ложка молотой корицы
-
10 граммов миндальных лепестков
-
1 чайная ложка сахара
Руководство
Рецепт простого и быстрого в приготовлении кекса с грушами. Бисквит получается нежным и воздушным, а сочетание специй в этом десерте ярко подчеркивает вкус главного ингредиента.
Приблизительная стоимость готового блюда -25 000 сумов.
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 4 средние груши | |
| 210 граммов мука | |
| 150 граммов сахара | |
| 130 граммов мягкого сливочного масла | |
| 2 яйца | |
| 30 миллилитров молока | |
| щепотка молотого имбиря | |
| щепотка молотого мускатного ореха | |
| 0,5 чайной ложки соли | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
Для украшения |
|
| 1 чайная ложка молотой корицы | |
| 10 граммов миндальных лепестков | |
| 1 чайная ложка сахара | |
2 груши очистить от кожицы и нарезать средними кубиками. Добавить 1 столовую ложку муки и перемешать.
В глубокой миске взбить мягкое сливочное масло, 1 минуту.
Добавить яйца, сахар и взбивать в течение 2 минут.
Добавить молоко и перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель, специи и перемешать.
Добавить кубики груши и перемешать.
Переложить тесто в прямоугольную форму диаметром 22х12х7 см, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Оставшиеся 2 груши разрезать пополам, сделать тонкие надрезы и выложить сверху теста.
Посыпать сверху корицей, сахаром и миндальными лепестками.
Отправить в разогретую до 180С духовку на 40-50 минут. Готовность проверить сухой деревянной шпажкой.
Если пирог не допекся в указанное в рецепте время, нужно будет увеличить время выпекания. А если подгорает верхушка, то накрыть фольгой.
Готовый кекс полностью остудить и вынуть из формы.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 4 средние груши | |
| 210 граммов мука | |
| 150 граммов сахара | |
| 130 граммов мягкого сливочного масла | |
| 2 яйца | |
| 30 миллилитров молока | |
| щепотка молотого имбиря | |
| щепотка молотого мускатного ореха | |
| 0,5 чайной ложки соли | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
Для украшения |
|
| 1 чайная ложка молотой корицы | |
| 10 граммов миндальных лепестков | |
| 1 чайная ложка сахара | |
