Видеорецепт: хлеб с семенами льна
Ингредиенты
-
250 миллилитров теплой воды
-
10 граммов сухих дрожжей
-
60 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское"
-
120 граммов ржаной муки
-
230 граммов пшеничной муки
-
1 чайная ложка сахара
-
1 чайная ложка соли
-
1 чайная ложка белого кунжута
-
1 чайная ложка темного кунжута
-
1 столовая ложка семян льна
-
для смазывания молоко
-
для посыпки лен, кунжут, тмин
Руководство
Недавно попробовали приготовить хлеб с семенами льна. Получился очень даже вкусный хлеб, который можно подать к первым блюдам и использовать для бутербродов.
Хлеб получается очень вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой.
Приблизительная стоимость готового блюда — 9 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 250 миллилитров теплой воды | |
| 10 граммов сухих дрожжей | |
| 60 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское" | |
| 120 граммов ржаной муки | |
| 230 граммов пшеничной муки | |
| 1 чайная ложка сахара | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 1 чайная ложка белого кунжута | |
| 1 чайная ложка темного кунжута | |
| 1 столовая ложка семян льна | |
| для смазывания молоко | |
| для посыпки лен, кунжут, тмин |
Смешать все сухие ингредиенты в одной миске - 2 вида муки, соль, сахар, дрожжи, семена льна и кунжут.
Перемешать, чтобы все ингредиенты соединились.
Добавим тёплую воду и растопленное масло.
Замесить мягкое и эластичное тесто.
Миску смазать маслом, выложить в неё тесто и накрыть плёнкой. Отправить в тёплое место на 1 час.
Подошедшее тесто немного обмять и придать ему форму батона. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 30-40 минут.
Через 30 минут батон смазать молоком, посыпать кунжутом и семенами льна. Отправить в разогретую до 190
С духовку на 35-40 минут. Остудить готовый батон на решетке.
Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko
На правах рекламы
Ингредиенты
| 250 миллилитров теплой воды | |
| 10 граммов сухих дрожжей | |
| 60 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское" | |
| 120 граммов ржаной муки | |
| 230 граммов пшеничной муки | |
| 1 чайная ложка сахара | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 1 чайная ложка белого кунжута | |
| 1 чайная ложка темного кунжута | |
| 1 столовая ложка семян льна | |
| для смазывания молоко | |
| для посыпки лен, кунжут, тмин |
5 Комментариев Скрыть Комментарии
Сколько храниться такой хлеб?
Добрый день!Обычно до 3 дней, если хранить в холодильнике, то дольше.
Нет ли у хлеба привкуса дрожжей? Почему-то когда я пеку Домашний хлеб, у него всегда привкус дрожжей ощущается
Добрый день! Нет, совсем нет привкуса дрожжей.
Спасибо! Очень вкусный хлеб получился👌