fbpx
Видеорецепт: хлеб с семенами льна

Видеорецепт: хлеб с семенами льна

Ингредиенты

Руководство

Недавно попробовали приготовить хлеб с семенами льна. Получился очень даже вкусный хлеб, который можно подать к первым блюдам и использовать для бутербродов.

Хлеб получается очень вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой.

Приблизительная стоимость готового блюда – 9 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
250 миллилитров теплой воды
10 граммов сухих дрожжей
60 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское"
120 граммов ржаной муки
230 граммов пшеничной муки
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка белого кунжута
1 чайная ложка темного кунжута
1 столовая ложка семян льна
для смазывания молоко
для посыпки лен, кунжут, тмин
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Смешать все сухие ингредиенты в одной миске - 2 вида муки, соль, сахар, дрожжи, семена льна и кунжут.

Перемешать, чтобы все ингредиенты соединились.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Добавим тёплую воду и растопленное масло.

Замесить мягкое и эластичное тесто.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Миску смазать маслом, выложить в неё тесто и накрыть плёнкой. Отправить в тёплое место на 1 час.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Подошедшее тесто немного обмять и придать ему форму батона. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 30-40 минут.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Через 30 минут батон смазать молоком, посыпать кунжутом и семенами льна. Отправить в разогретую до 190

С духовку на 35-40 минут. Остудить готовый батон на решетке.

Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko

На правах рекламы

  • более 2 часов
  • 8 Порций
  • Средний
  • 190 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
250 миллилитров теплой воды
10 граммов сухих дрожжей
60 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское"
120 граммов ржаной муки
230 граммов пшеничной муки
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка белого кунжута
1 чайная ложка темного кунжута
1 столовая ложка семян льна
для смазывания молоко
для посыпки лен, кунжут, тмин
назад
Булгур с куриными сердечками
вперед
Курник с картофелем

4 Комментария Скрыть Комментарии

Нет ли у хлеба привкуса дрожжей? Почему-то когда я пеку Домашний хлеб, у него всегда привкус дрожжей ощущается

Добавьте свой комментарий