Видеорецепт: гуштли нон
Ингредиенты
-
для теста:
-
450 граммов муки
-
200 миллилитров молока
-
1 чайная ложка соли
-
1 столовая ложка сахара
-
10 граммов сухих дрожжей
-
180 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум"
-
Начинка
-
300 граммов говядины
-
200-250 граммов лука
-
по вкусу соли и перца
-
0,5 чайной ложки зиры
-
для смазывания яйцо
-
для посыпки семян кунжута
Руководство
Гуштли нон – вкуснейшая выпечка, отлично подходит для хозяек, которые хотят приготовить сытную еду для всей семьи! Вам не потребуется лишних усилий, потому что работать с этим тестом одно удовольствие.
Самая лучшая лепешка — это лепешка приготовленная своими руками.
Приблизительная стоимость готового блюда — 40 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов.
Ингредиенты
для теста: |
|
| 450 граммов муки | |
| 200 миллилитров молока | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 1 столовая ложка сахара | |
| 10 граммов сухих дрожжей | |
| 180 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум" | |
Начинка |
|
| 300 граммов говядины | |
| 200-250 граммов лука | |
| по вкусу соли и перца | |
| 0,5 чайной ложки зиры | |
| для смазывания яйцо | |
| для посыпки семян кунжута | |
В муку всыпать сахар, соль и дрожжи, перемешать.
Добавить растопленный маргарин и теплое молоко. Замесить тесто.
Накрыть салфеткой или пленкой и убрать в теплое место на 40-60 минут.
Приготовить начинку:
Приготовить начинку. Мясо нарезать на мелкие кубики, лук тонкими полукольцами. Смешать, добавить соль и специи. Убрать начинку в холодильник на 10 минут.
Подошедшее тесто разделить на 2 части. Из каждой части сформировать шар.
Взять один шар, раскатать в круг толщиной 5 миллиметров.
В центре круга сделать небольшой надрез, затем аккуратно руками растянуть его, чтобы получилось кольцо.
На тесто разложить по кругу половину начинки, края слепить, чтобы получился бублик с начинкой внутри.
Повторить все тоже со второй частью теста.
Переложить гуштли нон швом вниз на противень, застеленный пергаментом.
Смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Отправить в духовку, разогретую до 180-190 С на 30 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko
На правах рекламы
Ингредиенты
для теста: |
|
| 450 граммов муки | |
| 200 миллилитров молока | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 1 столовая ложка сахара | |
| 10 граммов сухих дрожжей | |
| 180 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум" | |
Начинка |
|
| 300 граммов говядины | |
| 200-250 граммов лука | |
| по вкусу соли и перца | |
| 0,5 чайной ложки зиры | |
| для смазывания яйцо | |
| для посыпки семян кунжута | |
1 Комментарий Скрыть Комментарии
Получилось очень вкусно! Я готовила с фаршем. Спасибо за рецепт