fbpx
Творожный пирог с вареной сгущенкой

Творожный пирог с вареной сгущенкой

Ингредиенты

  • Для песочной основы:

  • Для начинки:

Руководство

Сочетание нежной творожной начинки с легким привкусом карамели и ароматным шоколадным коржом превзойдет все ваши ожидания. Этот десерт получается невероятно вкусным и аппетитным.

Очень быстрый и оригинальный вариант приготовления прекрасного пирога.

Приблизительная стоимость готового блюда – 42 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
Для песочной основы:
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки какао
120 граммов сливочного масла
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки сахара
щепотка соли соли
Для начинки:
450 граммов творога
150 граммов творожного сыра
200 граммов вареной сгущенки
2 яйца
2 столовые ложки муки
1 чайная ложка ванильного сахара
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Приготовить песочную основу:

Просеять муку, разрыхлитель, какао и соль. Добавить холодное сливочное масло, перемешать руками до состояния крошки.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Добавить сметану, сахар. Замесить тесто и обернуть его плёнкой, убрать в холодильник.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Приготовить начинку:

Для начинки смешать творог, творожный сыр. Добавить вареную сгущенку, яйца и ванильный сахар.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Добавить муку и пробить массу погружным блендером до однородного состояния.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Распределить тесто по форме диаметром 22 сантиметра, сформировав бортики. Также можно использовать форму большего диаметра, в таком случае, пирог получится немного ниже. Залить начинку. По желанию можно загнуть бортики теста к начинке.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке примерно 40 минут. Остудить пирог и отправить в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

По желанию украсить ягодами.

Приятного чаепития!
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


  • 1 час
  • 8 Порций
  • Средний
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
Для песочной основы:
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки какао
120 граммов сливочного масла
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки сахара
щепотка соли соли
Для начинки:
450 граммов творога
150 граммов творожного сыра
200 граммов вареной сгущенки
2 яйца
2 столовые ложки муки
1 чайная ложка ванильного сахара
назад
Низкокалорийное кокосовое печенье
вперед
Как приготовить полезную овсяную кашу

5 Комментариев Скрыть Комментарии

Вы часто используете эту функцию? Для меня она в новинку и непривычно, кажется слегка подсушивает выпечку, пажалуйста можете дать практический совет по этому поводу?

Здравствуйте! В этот пирог лучше всего использовать мягкий творог, с ним консистенция начинки будет лучше.

Добавьте свой комментарий