fbpx
Сельский пирог с курицей

Сельский пирог с курицей

Ингредиенты

Руководство

Пироги с курицей одни из самых наших любимых. В этом пироге есть необычный ингредиент — яблоко и мы настоятельно советуем его не пропускать.

Такой вкусный и приятно выглядящий пирог непременно украсит любой стол.

Приблизительная стоимость готового блюда — 45 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.


Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


Ингредиенты

Порции:
500 граммов слоеного бездрожжевого теста
600 граммов куриного фарша
50 миллилитров растительного масла
150 граммов лука
100 граммов кислого зеленого яблока
1 столовая ложка горчицы
2 яйца одно для смазывания
несколько веточек тимьяна по желанию
200 граммов сыра
1 столовая ложка семян кунжута для посыпки
Шаг 1
Отметить как Завершенное

На растительно масле обжарить куриный фарш, примерно 4-5 минут. Затем переложить его в отдельную миску и дать ему полностью остыть.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Яблоко натереть на мелкой терке. Лук мелко нарезать. Добавить к остывшему фаршу яблоко, лук, горчицу, одно яйцо (второе оставить для смазывания) и приправить веточкой тимьяна.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Тесто разделить на 2 одинаковых куска.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Первый кусок слоеного теста раскатать в круг, толщиной 3 мм и выложить в форму (22 сантиметра в диаметре), смазанную маслом. Края теста должны свисать.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Второй кусок слоеного теста раскатать в круг толщиной 5 мм и по диаметру подготовленной формы для запекания (22 см.) Вырезать в центре круг.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

В форму на тесто выложить куриный фарш. Разровнять ложкой.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Сверху добавить натертый на крупной терке сыр.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Затем накрыть кругом из теста, и края нижнего пласта завернуть наверх.

Шаг 9
Отметить как Завершенное

Смазать пирог яйцом и посыпать кунжутом.

Шаг 10
Отметить как Завершенное

Выпекать в духовке при 180 C 30-35 минут.

Приятного аппетита!

  • 1 час
  • 5 Порций
  • Средний
  • 180 C

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
500 граммов слоеного бездрожжевого теста
600 граммов куриного фарша
50 миллилитров растительного масла
150 граммов лука
100 граммов кислого зеленого яблока
1 столовая ложка горчицы
2 яйца одно для смазывания
несколько веточек тимьяна по желанию
200 граммов сыра
1 столовая ложка семян кунжута для посыпки
назад
Теплый салат с помидорами и баклажанами
вперед
Видеорецепт: десерт с маршмеллоу и карамельным кремом

2 Комментария Скрыть Комментарии

Добавьте свой комментарий