Салат из печёного картофеля
Ингредиенты
-
300-400 граммов картофеля
-
150 граммов болгарского перца
-
100 граммов консервированной кукурузы
-
100 граммов помидоров черри
-
1 небольшая луковица красного лука
-
пучок свежей кинзы
-
1 чайная ложка паприки
-
1 чайная ложка тимьяна
-
Заправка
-
1 чайная ложка яблочного уксуса
-
50 миллилитров лимонного сокасок одного лимона
-
1 столовая ложка мёда
-
1 чайная ложка горчицыпастообразная, не зерновая
-
4 столовые ложки растительного масла
-
по вкусу соль, перец
-
1 столовая ложка майонезапо желанию
Руководство
Предлагаем приготовить простой, но довольно вкусный салат из доступных продуктов с необычной пикантной заправкой, которую с успехом можно использовать и в других салатах.
Приблизительная стоимость готового блюда — 27 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 300-400 граммов картофеля | |
| 150 граммов болгарского перца | |
| 100 граммов консервированной кукурузы | |
| 100 граммов помидоров черри | |
| 1 небольшая луковица красного лука | |
| пучок свежей кинзы | |
| 1 чайная ложка паприки | |
| 1 чайная ложка тимьяна | |
Заправка |
|
| 1 чайная ложка яблочного уксуса | |
| 50 миллилитров лимонного сока | |
| 1 столовая ложка мёда | |
| 1 чайная ложка горчицы | |
| 4 столовые ложки растительного масла | |
| по вкусу соль, перец | |
| 1 столовая ложка майонеза | |
Разогреть духовку до 220 градусов.
Картофель нарезать на кубики 2х2 см, посыпать паприкой, тимьяном, солью, перцем, полить ложкой растительного масла.
Все перемешать, чтобы картофель полностью покрылся специями.
Запечь картофель в разогретой до 220 градусов духовке минут 15-20 до полной готовности.
Сладкий перец нарезать кубиками, помидоры черри — пополам, красный лук и кинзу — мелко, из лимона выжать сок.
Приготовить заправку: смешать половину кинзы, мёд, лимонный сок, горчицу, уксус и масло, посолить, поперчить. По желанию можно добавить майонез или натуральный йогурт.
В большую миску выложить печёный картофель, сладкий перец, кукурузу, помидоры, лук, вторую половину кинзы, полить заправкой, перемешать и подать к столу.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 300-400 граммов картофеля | |
| 150 граммов болгарского перца | |
| 100 граммов консервированной кукурузы | |
| 100 граммов помидоров черри | |
| 1 небольшая луковица красного лука | |
| пучок свежей кинзы | |
| 1 чайная ложка паприки | |
| 1 чайная ложка тимьяна | |
Заправка |
|
| 1 чайная ложка яблочного уксуса | |
| 50 миллилитров лимонного сока | |
| 1 столовая ложка мёда | |
| 1 чайная ложка горчицы | |
| 4 столовые ложки растительного масла | |
| по вкусу соль, перец | |
| 1 столовая ложка майонеза | |
